材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 t4 f# O) O* x
腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他)2 q. {. M3 z1 H# _9 y2 M% y# g! C
' L" z, |& C) p+ V4 W5 a! O5.39.217.77
" F. v3 v: J- a5 X C! R# r8 Y調味醃料:
/ j7 k1 v" k* Z3 J: O- @, J0 i+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙3 j, r- ]7 s' l! Y* a- P8 D9 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w2 ~7 y: O3 }/ k: Q- j
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做法:
( d. I3 v, @. F8 ~+ b* n' Ytvb now,tvbnow,bttvb1.腩排與醃料拌勻。
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2.一個梨去皮，梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。5.39.217.77$ g9 y+ N( U* H
( m8 g* R6 Q0 [. }) Gtvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆香腩排及乾蔥，慢火煮至七成熟，再加入芡汁及梨肉，燜至腩排熟透。' d, w8 G& f) H, o* G/ z
) Y) l5 C" f. ~3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入適量生粉水埋芡，上碟。 |
發表於 2015-10-22 05:16 PM
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