材料:
5 P4 }/ ^ E3 Z腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他)
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0 k; {6 i1 I7 ?9 C& ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
% J# _+ i9 t G5 q4 d# ^公仔箱論壇生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙
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做法:
& l3 Z6 S3 F1 D1.腩排與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O0 P$ t: m5 ]: P
) ]$ ?/ t. G2 \( ~! h9 U5.39.217.772.一個梨去皮，梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。8 f7 ^' w/ w0 g G+ J. q m
( k0 k# a" _1 i0 P4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆香腩排及乾蔥，慢火煮至七成熟，再加入芡汁及梨肉，燜至腩排熟透。
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4.加入適量生粉水埋芡，上碟。 |
發表於 2015-10-22 05:16 PM
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