' J9 s0 x3 n2 f. k, }5 Btvb now,tvbnow,bttvb材料:
. y R% K2 c# F& N! ?# l公仔箱論壇蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)
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調味料:
% J- G+ L5 Z/ u& ?5 x鹽2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. D3 y: b$ [6 E R. [! |$ b U& B
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醃料:
3 m6 }3 z2 I- \4 {5.39.217.77生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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( q l% v8 g% |) O3 i: J% U3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& C0 q2 A% T3 W6 ^9 b- t5.39.217.771.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。
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* z7 @8 g" j( ~, f' w: @公仔箱論壇2.涼瓜去籽,沖淨,切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘,然後隔乾。
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3.豬頸肉與醃料拌勻,醃片刻。
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- v" Q0 O9 p$ D' x6 P' F9 T7 J公仔箱論壇4.燒2湯匙油,炒豬頸肉片至8成熟,取出。
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5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度,加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。
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6.最後倒入蛋液,快手炒成蛋花。tvb now,tvbnow,bttvb, i. C, L5 f5 c/ S C
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