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材料(5個份量): 0 ~" F O( o. x6 c/ D
牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意5.39.217.77! R8 @# a2 n$ _! Z
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) X6 h, x& i! h3 d% H- e! K2 W公仔箱論壇做法- V* ~) N) d7 {! {
1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~tvb now,tvbnow,bttvb& x s! E& p* h- C
0 ^5 _% | h% J7 E2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘2 B+ F! |$ }" G. ?
0 D/ R) a7 N: { H. T3. 焗爐預熱240度約15分鐘
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& d8 @* ^0 o5 D5 x' \4 u9 }2 |7 N3 C4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H+ x. q# R' _
3 l% O3 D: s# R) o; Q3 C3 p( Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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