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材料
! D5 ~# d; s9 v6 ?/ w/ p" M: \, Itvb now,tvbnow,bttvb500克.....龍躉頭腩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o$ ^+ h0 b- J" @8 @8 q7 q
1包.....硬豆腐
D4 J: n, b& }' n, z& m公仔箱論壇3瓣.....蒜頭碎tvb now,tvbnow,bttvb! U$ x" P) K6 R( @6 H/ Y* Q
20克.....薑，切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z+ J1 @$ w. ~# Y
20克.....蔥5.39.217.77# T# Z4 [ j; P1 h4 ~: }5 d
20克.....紅辣椒，切半
( U6 r) e, N- A4 `- N8 @& Q& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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龍躉頭腩醃料
0 Z$ u) q1 g8 x9 L7 Z5.39.217.7720克.....粟粉
o/ |# a" W: P# m& x公仔箱論壇1湯匙.....紹興酒
' R. F* i; C, {2 ?* |$ N公仔箱論壇1/2茶.....匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E: ^0 g0 I* u# _; Z: X& [
1/4茶.....匙白胡椒粉! w4 e( [* V5 R( _. \
$ \+ O, b' {9 l3 e/ V, @, x+ |5.39.217.776 w3 N& ^% q7 M
醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D% C, s* l2 u/ X6 ^
100毫升.....清雞湯
9 E- l+ |& e1 n7 c2湯匙.....蠔油5 ?' y! ?% `" J* X& M
2湯匙.....豉油6 `7 x. \) K% f( Z
1茶匙.....粟粉公仔箱論壇; w* N) q! l/ f7 Z- X0 |: ]
1/4茶.....匙鹽/ P& S# e+ _ C, Y
1/4茶.....匙糖5.39.217.77 @6 e+ e" V, d$ |- _
1/4茶.....匙胡椒粉
- D2 L: j+ R: u8 E. V, `3 o5.39.217.77/ p" g6 U% F7 A5 V5 m% j5 L; B8 M9 S8 u
! O6 t3 Y" c! J3 c/ `. g8 n* J1 [$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77+ ?# u; S; t F; c. k H5 e
1. 把薑切片，蒜頭去衣
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1 ^. H$ S* i% G' ^( }5.39.217.772. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘. b _* ~( K$ B/ p p
4 E' \' i; k% b' itvb now,tvbnow,bttvb3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用# h$ A0 D5 i9 A# J
' |3 I' ?: l7 t3 S* d& w7 {& M公仔箱論壇4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香5 N; g( D" a# ]. d& i) F- ~" `+ c
% {6 l$ i# `3 s! B& v/ u/ J6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾/ ]8 U2 N. ~8 z- Z7 T
8 m2 E: j5 @1 s& s6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味
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# ^4 V* j: s& e R公仔箱論壇7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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