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材料
K Q% h+ B9 b" B: T! T$ K% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100克.....冬瓜
7 ^) ^$ a2 w) n5 K" Y! K3 O, `8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克.....紅蘿蔔 o6 s0 q, ^" T
10克.....雲耳公仔箱論壇8 k% q" } V3 Z5 a
2隻.....乾冬菇
8 o3 d f- Y1 v6 K2 y5.39.217.7710克.....薑(切絲)" O6 M4 C# I. \- x
1茶匙.....豉油
" v2 E: b/ W, G% s- A$ a7 F% Ktvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙.....鹽' H8 m5 x( L+ w# R0 R5 I) N
1/4茶匙.....胡椒粉
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做法
1 u; L* a* V4 A* J5 D7 Z5 t5.39.217.771. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
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9 ^% \+ k1 Q# D& }# @% F t; m5.39.217.772. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \8 R) D! q1 T1 [
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。4 ~, W y9 z# n: J! C
5 ^& A$ r7 ]$ U) q5 o( z' r" @tvb now,tvbnow,bttvb4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
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5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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