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[中式食譜] 冬瓜炒三絲


' F0 D0 Y# @' W8 [; p) y5.39.217.77材料
; o! Z4 f# k, r0 B) ?/ f1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100克.....冬瓜
. a' |2 Z- [! }  T- b+ R2 l0 N20克.....紅蘿蔔
; {: W2 f! f! A% O4 L  \$ _7 f10克.....雲耳
5 j6 F- A+ U  K( K) ^5 G( I  Rtvb now,tvbnow,bttvb2隻.....乾冬菇
  B! H4 E$ h$ Y. E3 |' v. r+ i8 ?10克.....薑(切絲)
* Q5 I6 W7 P' o5 v: z# v, D- Q1茶匙.....豉油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i  |& D$ r" M! u7 G
1/2茶匙.....鹽
) N2 s3 j" J" G3 w: a! ?: I. r0 y1/4茶匙.....胡椒粉5.39.217.77. ~- I4 h. T( m1 Y. o" ?
5.39.217.774 \# }$ o9 n+ t9 ^
  
" K$ \$ x" R' h做法
, ~4 j6 @9 O% e( f# v( k5.39.217.771. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。
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2 {1 Q3 J" b/ \6 Q# Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。
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3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~% U" w' z6 x& D

( T- m. d. J8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。
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5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成!  $ i+ G5 f3 K3 t( |
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