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材料5.39.217.77; y* g* J- V/ q/ _! I" g
100克.....冬瓜
& V9 T' G. y1 B) S L6 ?4 w公仔箱論壇20克.....紅蘿蔔: Y0 \" f3 ]9 j' g
10克.....雲耳" [( K; Y2 A! C+ z. ^6 @2 A
2隻.....乾冬菇) q$ k/ I( O* B! m k6 \$ s
10克.....薑(切絲)
6 N: G1 u4 G$ B9 }公仔箱論壇1茶匙.....豉油
t: B$ \7 [2 w- e) z! p8 _tvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙.....鹽8 i% q4 `! a* _
1/4茶匙.....胡椒粉公仔箱論壇- H* j7 I9 F- x F6 T* ]
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做法% }6 P; a3 T0 z
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
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* c {5 ^" W f; \9 E S5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。
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- u' O9 B1 P1 D! M% L/ A3 e3 _5.39.217.774. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
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1 ]% D, B0 f* _# Z! s: T5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！ 8 H# ?; }% x0 y* @: z: f
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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