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材料
5 |+ ]' L" y l1 |1 Y) n100克.....冬瓜
6 J3 O! D( h7 }* f! I, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克.....紅蘿蔔公仔箱論壇* q+ g7 w% p- z3 ^
10克.....雲耳
0 Q; |4 S2 v& G z4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2隻.....乾冬菇
9 R6 r; N- d- q& b: S+ P10克.....薑(切絲)
. ~! T4 V1 A s: m1茶匙.....豉油
. O5 H2 }1 m8 S8 r9 z$ ?3 t6 L1/2茶匙.....鹽5.39.217.77. t& | X7 R9 v$ m4 a7 A9 T' Y
1/4茶匙.....胡椒粉; M) P4 U, k9 r/ k! j- r( n& r
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做法公仔箱論壇. Q: l$ K! `7 t" O& _
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。9 ] ]* G0 ]9 ?/ J D! b! S
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb" o ~- V1 W- h" }- `
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
5 T/ c& m' E7 D3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~# n. @* O5 c% l. Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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