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材料: 公仔箱論壇6 F( J3 B1 q5 e I
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
8 q4 N8 W# M3 Y( k; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {( A+ I/ F/ S5 d6 P6 `
) \ U$ C/ P3 y0 e# ]( B* Z$ g4 v" r公仔箱論壇調味: # r$ N2 A- X- S. u$ A
生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb1 b( \9 E8 P* t6 ` _9 d G; I
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/ T c0 H" y5 C' U! S, q做法:
/ i' O f. g6 V- T* d2 _, c; j" n5.39.217.771.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。
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2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。
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3.再放回油鑊煎一會，取出。; ~- Q' X3 C. E' w7 B7 q
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4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。 |
發表於 2015-10-21 04:57 AM
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發表於 2015-10-28 11:00 PM
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