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[中式食譜] 椒鹽三文魚

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A1 E5 d! _/ ]4 E! L7 F
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
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調味:        
/ m6 p  Y  ~' n1 K9 x5.39.217.77生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉" H4 N5 ^; A9 K
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9 m6 O% d  {8 \! m0 E做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M, \  [( a; U! d. v
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻,醃片刻。
  y9 P1 Z) R: }; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M, }. x$ j' H8 c% g2.每件魚沾上生粉,放下油鑊以中火煎至兩面金黃色,取出。公仔箱論壇; O7 X$ X3 w: J# T. V8 D3 N
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3.再放回油鑊煎一會,取出。
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4.燒1湯匙油,爆香配料,魚件回鑊兜炒,撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。
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