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臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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+ d. Q4 j x% p$ i2 t0 C( S做法: 5.39.217.77; |, E% n& X) Q8 h
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。tvb now,tvbnow,bttvb h' |8 g7 E2 O. B3 ~' p2 h
8 L% x! a1 H" X" b' [( i, v公仔箱論壇2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。公仔箱論壇( Y( ^5 Y/ B Z* R7 A
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材料:
" t% m: i. x6 u/ ^3 p, {7 E4 i6 T wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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. |; I" t) ~( F! r調味: / E# d3 s* k- k
豉油適量
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做法:
: m( A: T2 Y# \8 l1 F9 ?! f# P d/ ~9 |; Y1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。
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2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。" v8 q2 u. ^0 H- A3 E( N) A
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3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。& _; c& j8 f* R
$ C1 {# }, y& T" i: X公仔箱論壇4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。) A" ~6 ~( { c
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Tips:
- u/ _9 J' m" A4 w4 U- e5.39.217.77蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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