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材料: 公仔箱論壇3 ?2 s5 a- F# r* {
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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" `+ m, C, i7 B$ ]0 ?2 k$ b) ?做法: " Y a7 X' j% m% l! u
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。) t! a2 [3 o/ t5 I+ k2 t% h! U4 }
1 U/ D6 g; N. G" m" k/ i5.39.217.772.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。
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中式焗薯
* o) l$ H3 ]8 m5.39.217.77材料:
% i* S% W ?9 h7 _# W5.39.217.77蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量tvb now,tvbnow,bttvb" C: j0 L8 ]0 \* b+ ?) W
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J# G( G" Z c* g& S
調味: tvb now,tvbnow,bttvb6 {% o; x6 F$ p3 u5 C
豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [3 y$ ^5 {9 h2 j {
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- l6 _/ t& ?) {! A0 Y5.39.217.77做法:
; o/ V, x1 T) Z6 T9 Z$ ]4 W' s1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。% d1 I# }- y5 g0 A% G
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2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。+ y) K; F, D' O5 v! F
- q' K% I) o$ M% w" h/ J5 }3 ztvb now,tvbnow,bttvb3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
" v O( D% N3 A2 M8 Y/ {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n' }; q9 z8 W; r/ _
4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。
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Tips: 5.39.217.77) Q% o/ s! \: ?! Y" y3 i' Q6 h. K
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。1 {+ _+ Z) t' A" ]! a
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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