材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 C1 H+ w9 x# I( p" H: J+ I$ s
雞（斬件）1隻、乾蔥8粒、蒜片2粒、薑片8片、指天椒（切粒）5隻、青蒜（切段）1量杯、芫荽1量杯、香芹（切粒）1量杯、蔥段1量杯、柱候醬2湯匙、麻辣醬2湯匙、魚露2茶匙、麻油1茶匙、燒酒1湯匙、清水1/3量杯、生粉少許
; }* o3 _9 [% R# u7 ~; S公仔箱論壇
' F( K/ ^) `1 M) r/ d, E+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% D J& T& ]/ {# [( u' s
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ` o- z( c4 C
生抽1茶匙、老抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、燒酒2茶匙、生粉1湯匙: }7 |! t- G( E$ ]5 X5 ^0 g
) d; N' f4 b: Z2 [' Q5.39.217.776 G( f% ~3 L' Q" c
做法: 公仔箱論壇( Y: G+ f4 p" c3 Y
1.雞件與醃料拌勻醃30分鐘，拍上生粉，下鍋半煎炸至金黃，取出備用。
) F; y5 X: V- E* ftvb now,tvbnow,bttvb
% k3 @+ G- h+ @2.乾蔥、蒜、薑片、指天椒下鍋炒香，雞件回鍋，加入青蒜、麻辣醬、柱候醬炒勻，加入麻油、燒酒、魚露，再加清水煮沸，焗煮至雞件熟透及收汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^9 V& B" ^8 O8 P9 v9 f+ s& W
8 B1 J' e6 K# G7 y- u# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入芫荽、香芹、蔥段焗煮片刻，即可上碟。 |
發表於 2015-10-20 04:41 AM
| 