& U* Y* s' l' C4 ?/ d4 e- B v3 m6 m: w公仔箱論壇材料: * ^) y+ r' I- R1 x# Q/ \2 Q, h2 x
唐芹適量、雞湯適量、海參適量、花椒適量、薑粒適量、乾蔥適量、蒜頭適量、大豆芽適量、指天椒乾適量
: _- O7 D* d# j0 K K* ?5.39.217.775.39.217.77" y& q* C# c* s/ z3 m0 `
* N6 `# q; o* y$ A/ K& ?5.39.217.77調味: $ j- a6 W7 e/ R
鹽適量、糖半茶匙、紹酒適量、豉油2茶匙、豆瓣醬適量、辣椒油適量
2 ^, v2 y A* a5.39.217.772 \% M2 A' M. h. o J$ e2 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E9 }4 M+ W9 y" p# H* S; r
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V' `5 e. e+ F; a
1.海參切件，汆水，隔去多餘水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ E+ C0 r& X( i) A. {
5.39.217.77" r: q/ }! r( C
2.起油鑊，爆花椒、乾薑粒、乾蔥及蒜頭，加入豆瓣醬炒勻。) {$ {& w% m9 S( I9 o3 L8 T
" \+ ?# T$ S5 \* _& }3.加入唐芹及芽菜，炒至六成熟，上碟。
$ p; k' u% |5 u$ Q. m2 o7 w! C# w3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
: Q/ Z3 r" j0 {! S4 f. F3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊炒香指天椒，灒酒並加入雞湯，煮滾後加入海參，鹽、糖及豉油調味，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. K& C4 n$ W2 G$ |: l2 z9 x
4 l) O P) a5 R {1 R0 e
5.原鑊加入辣椒油、花椒油及紅椒爆香，上碟即成。
4 u6 P. }, W6 T' T: ^" ~' L, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G U7 } l9 N6 p: J
. C3 N: c+ c0 f9 `$ @, ktvb now,tvbnow,bttvbTips: 4 Y: ^$ F# s2 B; K9 p
海參需浸水放入雪櫃，避免海參變壞，並要每天換水，預先浸泡四天。再以滾水灼15分鐘，後過冷河。 浸水過後，要用布將海參表面的污物抹走。公仔箱論壇) h# Z9 C7 i3 t6 }2 t0 l- K X, s
( m: D( a/ d/ ?5 p |
發表於 2015-10-20 04:33 AM
| 