本帖最後由 nt1972 於 2015-10-20 04:30 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w4 w! P5 }0 C; e, m* X" J
0 I/ T' o, d, z8 [: I9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（8-10粒分量）：
* m# }1 `$ `" H9 P' ~7 D+ I糯米粉.....190g
+ m2 V" ~6 ?) {2 M6 otvb now,tvbnow,bttvb粘米粉.....10g
; w% l% y; H4 R% C' V5.39.217.77砂糖.....100g
3 B7 t$ S* Z3 X8 y( V4 p# e: H8 |5.39.217.77椰漿.....200ml5.39.217.77! Z1 Y4 b6 }& N# F6 `
水.....200ml
5 A* ~0 z9 t: V8 ~' e( \芒果.....2個
% Y( n7 Q1 \1 I/ ^公仔箱論壇粘米粉.....適量（搓皮用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m6 u; N3 Y6 T" J& m
菜油.....適量（搓皮用）
( T3 W7 P5 ?1 Y4 K3 j. u& v& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
[. X1 s: h6 ?1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb* g% ?* ^# L9 m3 ]
: W0 K: c+ I" C' Y5 I; d2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B% X) v' Z4 H4 J' ], b, m
$ s R! u* c: B4 C5 |* [6 c6 y! T3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
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4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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1 G9 h1 H, ~9 d7 g0 V5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。7 ~( K% g; Z/ ]
5 q+ a9 r$ Q) q; \3 n5 z$ X' gtvb now,tvbnow,bttvb6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。 |
發表於 2015-10-20 04:28 AM
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