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材料: - K: N8 _, i. h2 T: ]% t' c7 i7 Y& w
中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄（開邊）1盒、西芹（切幼粒）2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, M$ ~3 s! ~# D) A! x$ H' D
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調味:
+ r" m0 C1 ?+ c9 [, Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許公仔箱論壇4 C% t! X: p0 T* }" y( d S6 |, Z
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做法:
7 a; S' S5 G" _% ]8 U! {1.中蝦去殼，拌入少量胡椒粉。
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2.起油鑊爆香中蝦，灒紹酒後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 {4 _; ?; j4 q$ |
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3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香，注入少量清水，加入香草，待蔬菜煮至變軟，中蝦回鑊兜炒即成。公仔箱論壇! A |& G9 `- Z
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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