【材料】（2人份）
% z1 j/ K: U: E, H9 jtvb now,tvbnow,bttvb甘酒.....100ml
9 ]! {# h6 A6 w; r- Htvb now,tvbnow,bttvb冰水.....200ml
6 a- L4 H. j# u, [" M4 q- ~$ w公仔箱論壇味噌.....2湯匙; c! T E9 C* s8 ]
青瓜.....1/4條: U4 Z' }( I# \, e. h. ~
大葱.....1小節9 o/ p1 G2 A7 @7 h: N" R
薑茸.....1茶匙! k2 n" c7 R; b- c; H* B: F
木棉豆腐（硬豆腐）.....100g
1 d5 J# A% Q' C5 w$ ^公仔箱論壇白芝麻（已炒香）.....2茶匙
! a7 c) e6 b- \+ @9 k日本青紫蘇葉.....2片
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【做法】) Z# R6 ]7 _* j( k" V- D9 X
1.先將甘酒、冰水、味噌及薑茸拌勻。
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2.紫蘇葉切幼絲；青瓜、大葱切薄片；木棉豆腐切成一口大小備用。
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1 Q( }2 z, i5 M5 P3.碗中分別加入青瓜及木棉豆腐，注入甘酒味噌凍湯，灑上大葱、紫蘇葉及白芝麻即成。 |
發表於 2015-10-18 04:48 AM
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