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[西式食譜] 甘酒味噌凍湯

【材料】(2人份)
/ I  M5 P3 g( L4 B& h+ o2 h( ^公仔箱論壇甘酒.....100ml! W' b5 S- \+ `* p9 Y1 j
冰水.....200ml6 Q" l/ d2 v5 T' t/ q/ Z& ~
味噌.....2湯匙
8 z4 x$ E5 _  N& G青瓜.....1/4條
) L2 e2 G+ v" K' O. Htvb now,tvbnow,bttvb大葱.....1小節
' a+ S+ l; e' O1 |2 Z& K5.39.217.77薑茸.....1茶匙
. l' Y( g# o. W( a5.39.217.77木棉豆腐(硬豆腐).....100g) l" p% Y, F7 T
白芝麻(已炒香).....2茶匙5.39.217.778 ]4 h0 {' w: F! V! ?
日本青紫蘇葉.....2片
7 z9 X3 g( Q4 e& @' t5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- ?' L7 r4 N. U' j% ]5 }
5.39.217.77. n) j' ]' ~- a& o" g, k2 m
【做法】
' y" p1 I% j6 r& \, ^1.先將甘酒、冰水、味噌及薑茸拌勻。
8 B: }' w5 T- V* [# F9 n( ]2 l9 H4 J公仔箱論壇5.39.217.77! D, S  m. A3 g/ z- b$ @8 c9 c+ D  e
2.紫蘇葉切幼絲;青瓜、大葱切薄片;木棉豆腐切成一口大小備用。
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, h  b6 P, Q7 G2 ^# }1 z$ R) z公仔箱論壇3.碗中分別加入青瓜及木棉豆腐,注入甘酒味噌凍湯,灑上大葱、紫蘇葉及白芝麻即成。
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