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[西式食譜] 甘酒(あまざけ)

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3 s' \7 ?# o2 J5 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
8 q  a9 e+ o$ I! Z+ l# M0 p公仔箱論壇1.白米洗淨後與清水加入電飯煲,調校至白粥模式。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W( B. M* Z9 k! |, b
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2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃,加入米麴拌勻。
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0 o4 F" E# l! R# O' K7 v! Q$ c3.將內膽放回電飯煲,煲蓋維持打開,蓋上毛巾開啟保溫模式,發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿,放於雪櫃保存。
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