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材料
- z2 L' t) ^( Z, T公仔箱論壇蔥.....2根
0 d6 W9 K( M9 W* J, D- |tvb now,tvbnow,bttvb薑.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }# z {& s5 q; C( F
草果.....3粒
2 m' g* [' L/ \# q& {: L3 s5 E八角.....5粒
0 G7 }% c# H$ D1 A1 I' n- Ztvb now,tvbnow,bttvb花椒.....5公克
/ `# {# ?, H; V8 d9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮.....50公克公仔箱論壇2 ~1 B- I2 F0 d7 p Z* C* |/ ?4 f# i2 z
牛筋.....500公克公仔箱論壇$ _7 S' c/ c' d. Q$ ^
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& q8 K+ t b. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 }9 q7 S8 p6 U4 z
鹽.....1/2茶匙
- T2 p" T6 ^3 D5 b- u) i, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙8 a& L) n# v F
紹興酒.....20㏄5.39.217.77* P0 a. o1 k: m/ ~$ R: g
辣豆瓣醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T& @- [! k: E9 i9 `. @# G2 y
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2 Y! B+ u$ G, C! F Gtvb now,tvbnow,bttvb作法
# @5 V6 x* g9 w- T$ L2 jtvb now,tvbnow,bttvb1.牛筋汆燙洗淨備用。" F" R: s9 f- u" @4 v0 _# H6 _ y
0 `# P: ?3 F6 W9 R; R( h- \: l; P" wtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。
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3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。
. \0 _2 y' _4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-18 04:40 AM
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