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! ~: W/ Q+ O$ V+ v材料
! n0 P6 U) l% k4 x& [2 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h' T) j1 I+ S: T! K; [+ y7 j8 P
雞胸肉.....1副
: V; }+ T0 c& }: b. R( A9 A. U5.39.217.77辣椒末.....適量
) S0 a% S& D- o1 Y6 _tvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....適量" N \3 ^" U0 m3 @; E) L
地瓜粉.....適量8 A8 u2 ~4 A4 n6 C5 U7 N* L6 X$ K
6 [; Y, s% M' b7 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ `9 ]# O6 j g7 V+ W
調味料公仔箱論壇! s/ B) g6 r+ c1 |- @) d
糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) q$ P$ ^ J% D N: x
烏醋.....少許
) N0 k K% B$ d/ {# }0 c" O6 ?4 k魚露.....1.5大匙公仔箱論壇- ?- h. [( j' [6 Z# B
檸檬汁.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T) V+ F) M$ z& t3 T1 V
熱開水.....1大匙公仔箱論壇& m$ s8 }8 v, t8 ^4 d; d1 w
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb) x, l9 H/ Z. |
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F) b$ }1 s4 y% l E7 E: M6 f( P
米酒.....少許
) L9 ]0 N3 {3 w: b& l# L5.39.217.77花椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& W+ f) [0 q" W( w# ?( }) p* d
白胡椒粉.....少許5.39.217.77- t: F2 U$ A M) C7 j9 T& [
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作法
7 K z6 a1 S0 _8 W1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。
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. ~3 L$ W3 _1 L# m6 e5 P公仔箱論壇3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。tvb now,tvbnow,bttvb9 t8 U8 W4 B4 P: J. ~6 L
- p4 |$ t J2 K* n; v9 s5 i: `3 p! n公仔箱論壇4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。
- k/ R1 |! E# d$ S: l3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-18 04:39 AM
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