: l h" n5 U) c# ?: _2 |& x公仔箱論壇
) S: H' }5 D3 @2 i! ftvb now,tvbnow,bttvb
' \0 }) _9 b7 d" [5.39.217.77; ~& s4 x& F5 M8 p
材料
3 h# O8 N* I5 p5 h4 e( jtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....適量; S: q+ x7 D( r$ X7 b0 y
雞胸肉.....1副5.39.217.77: V2 f7 m6 M! o8 s+ ?5 B/ e* h5 }9 P
辣椒末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N% y' K0 K, i9 H7 A3 U0 M
香菜末.....適量
8 Y% n) W+ {3 e/ U4 f1 | _& r5.39.217.77地瓜粉.....適量
+ R; E, u" r' b+ T1 z, ?* @公仔箱論壇
! ?2 H% f' X4 T; Gtvb now,tvbnow,bttvb
" l( Z7 x8 A: @調味料公仔箱論壇" X* K7 l: w! I) W
糖.....1大匙( w2 K7 t: t) c
烏醋.....少許5.39.217.77 M) W1 y" `( W5 h. k; A" ^0 v, p2 }
魚露.....1.5大匙5.39.217.77; O/ o3 Q+ h, ~2 M
檸檬汁.....2大匙公仔箱論壇* q1 x% ^+ v+ a' e
熱開水.....1大匙' [ p* v1 }2 |1 m1 f, ~8 K0 q5 H, T
9 C7 C$ B$ l: t2 ~. z% c
! [! p4 B9 s% ?: D+ ~6 J醃料tvb now,tvbnow,bttvb( U4 y5 } k* \1 r! r
鹽.....少許5.39.217.77( Y+ K+ {+ E& M
米酒.....少許
& z. l7 b! p3 Q; T6 T+ P; dtvb now,tvbnow,bttvb花椒粉.....少許
+ o6 X3 x! z5 ~白胡椒粉.....少許; C9 M1 i7 V. r1 s+ x" [
" {" z9 p+ Q+ J/ O5 Q3 s2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) ^4 c6 [" L: J! p7 G: a. y
作法
# w2 Q9 S8 W. E公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。7 e. t3 Z7 E) L+ j
?' c7 R3 W( \* b6 q2 q2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。
4 F @' e# U$ j7 o$ C2 ]3 s& v5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y# H3 B7 G8 D$ Y3 F6 Y) G( X& ?
3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
q. J1 c* C. f8 t: _1 z4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# y- b. t# W9 q# d& p
4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。& S" ^# ?4 }- X0 ~7 W9 N1 E
|
發表於 2015-10-18 04:39 AM
| 