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材料, {- A! z9 L/ w9 P
蒜末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V) j" i; u& o% C* x* a$ }
雞胸肉.....1副5.39.217.776 _( z( b& Z+ E
辣椒末.....適量: T3 A$ r5 [! k' l/ r, u/ ]
香菜末.....適量公仔箱論壇 E z- q( n) \% x* t }4 H' [" l
地瓜粉.....適量公仔箱論壇" i+ o+ U8 K2 p8 i# H3 \
0 N. x0 l: H& O* M/ H7 v公仔箱論壇5.39.217.77* ^; N) z7 g4 A; s) k* F, S m
調味料3 Q6 V" t1 m& h. Q
糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i, ?( F- O' k7 Q0 Y: s6 R
烏醋.....少許
9 G+ g f/ r. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l6 _6 n k- a8 s+ [, t& E
檸檬汁.....2大匙
& ^. j+ h& L2 G) F& `& O6 p熱開水.....1大匙
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" }2 t) Y# h+ H$ K% y; w( qtvb now,tvbnow,bttvb醃料
6 H+ U1 | N$ o: `- v T! N9 d鹽.....少許
* m! f, i& h5 `+ p( R米酒.....少許
) Y8 y& l- O$ b8 C/ C花椒粉.....少許5.39.217.770 ^8 \# o5 M/ p; ~( t! g
白胡椒粉.....少許5.39.217.775 I- v8 r# D: N2 Y. G
- S, C3 u Q5 F) H9 T/ n5.39.217.77
# @0 Q4 s2 u. P5 s+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法2 j7 h* h8 G( u( J9 i
1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。 y" m, Y5 W5 \% B6 ~
; M% o7 u l6 {& j" ]3 X6 D公仔箱論壇2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。3 J; E& d; F% B. k& v
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3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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" H f" ~' z g$ |+ k公仔箱論壇4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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