材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v" F6 O) D B( M$ `, A+ L
雞扒2塊、罐頭蜜桃(切蓉)2/3量杯、蒜蓉(煎香)2茶匙、薑蓉(煎香)1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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+ p- o$ t6 K' R* q" Z; C調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb e6 p+ @5 k, `7 _
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: # P1 ^4 f3 F% F7 }- C+ h
1.雞扒洗淨抹乾,在厚身處輕切,與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O+ w! ^1 F( x1 e, c H4 ]
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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; ]5 Z6 O+ o2 Z* Y* N3.雞扒下鍋煎香表面,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" d- M) y, b0 ^6 E2 Z1 o
( Y) _: {& U9 ]2 m5.39.217.774.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮,加入拌勻的清酒煮沸,雞扒回鍋,以慢火焗煮至收汁,上碟撒上蔥花即成。
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