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[中式食譜] 包菜卷


3 |6 K1 ~$ l) @6 G; C) Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:(2-3人用)5.39.217.77$ o. r( g9 N. c: W8 @# ~
鹽.....少許5.39.217.77! C& n7 f' k  `: B
糖.....少許公仔箱論壇: |7 T$ n$ H9 M: ]0 t5 A
雞蛋.....1隻
& w/ P' ?" T$ E. ]4 Q5 g2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎.....300g
: Q5 A2 t3 S' j* ]0 Z8 A公仔箱論壇日本椰菜.....1個
* d0 B6 |$ l( I1 u" rtvb now,tvbnow,bttvb日本豉油.....少許5.39.217.77& _9 P+ E0 O4 o; c- W, R/ ?% ?
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! e, \) q, c! n9 F  R6 A5.39.217.77做法:
3 G4 G9 {8 _) b: }% N4 w1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。( I3 N: d6 z- L

; l/ {5 X( `: I; _6 E6 X3 k3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
9 A" H' q3 E, v# s5 y7 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 I5 R, V1 q+ V; j; G
4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
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