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[中式食譜] 包菜卷


/ X$ }& b4 }- O: O$ y+ I3 w公仔箱論壇材料:(2-3人用)
1 ]% {6 a6 p. E8 s0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
# P) {4 k7 K6 K1 I3 R5.39.217.77糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i' ^( C8 S" m0 C
雞蛋.....1隻
$ D; H$ z. I$ F  A2 z3 q3 U豬肉碎.....300g
( Z: Y1 m9 r8 n& t日本椰菜.....1個" `- F8 g& y* Z8 H9 x
日本豉油.....少許
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; n) R' h5 n* y9 Q7 w8 g做法:
3 x! h- ]# e: H9 S  g- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。tvb now,tvbnow,bttvb" Z/ B# i- p" @4 n- l2 @
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2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。$ N+ n, a- W9 g5 p8 e* }
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3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
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. u* q* @8 Z0 e- A2 X5 U% Dtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
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