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[中式食譜] 辛奇炒飯


6 x$ K* C. S5 R6 b! c9 I7 |: x/ ^公仔箱論壇材料:     
% D" x- Y8 r9 j: ~7 W0 ]- `/ M辛奇(Kimchi)適量、白飯適量、蔥花適量、雞蛋適量、免治牛肉適量
* d$ l9 i/ \) w! Q) A& k, c公仔箱論壇5 T3 B6 I9 s" A+ _: ~) ], f

! a; P$ m" \4 p/ Z公仔箱論壇調味:     
! S. F2 z/ n9 X6 \0 `5 h1 v6 h* _5.39.217.77豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb: i3 y. o) ?% W. q% _' ^% ]( z# N+ g
6 a% \$ t3 \4 n3 v

) Y+ l9 r7 a$ L做法:     
3 H  {' _- c1 z' N3 w: ~- p1.把辛奇切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 A5 {$ ]/ k3 u+ w
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2.起油鑊,把免治牛肉炒熟,隔去多餘油分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ N2 [* \( d7 [+ g9 [5 f& u' [

: q- a" j4 ?8 W  @$ h. G9 p" Q$ c公仔箱論壇3.把白飯下油鑊,並加入蛋漿炒勻。
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4.加入牛肉、豉油及泡菜炒勻,上碟,灑上蔥花,即成。5.39.217.77! R$ F: a6 P; ]( G' U

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9 q6 `2 X1 r# G" U# w8 h# ^tvb now,tvbnow,bttvbTips:     5.39.217.777 g% O: U2 d9 m
將辛奇切細,可使口感更好。 保鮮紙包冷飯放雪櫃,避免飯粒水分過份揮發。# t8 n. t' l5 I% F" E. D
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