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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T: ^  j" C& c% _
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    荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。
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2 X: S2 ~, o  e& Q; |店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。
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- m& ?4 Q* I# R5.39.217.77裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。
3 |+ b7 d' W* r+ R. V$ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n8 [; P3 s" H" c$ L+ Z2 A
賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。
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5 Q; D0 W- I+ x; `另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。公仔箱論壇& F9 j" c) l6 F: s* M9 P) H
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價)
' f; |5 o7 }6 c, d* S1 Z. z公仔箱論壇海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g3 ?( c0 u$ ?9 Q2 ?3 t) v( }3 }
黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價)
7 I5 I; L! X% c5 u' T芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價) 5.39.217.77; H6 S! j6 W. T+ {9 i; p
XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)tvb now,tvbnow,bttvb! X( F$ s: H. \  M: C
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大公館5.39.217.77; y" i6 {; m8 Y. }
地址: 地址荔枝角長義街# z3 \" E. N; W1 I
營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mn+ h/ a. m: Z4 |( }5 Q9 O; S. I
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