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' N) V; p8 X# k7 j' S4 m* v芫茜(裝飾用)公仔箱論壇6 r2 B8 {5 _& p+ ?7 ]: H7 G) H0 |
炸油.....適量5.39.217.77% M8 Q2 ~( b* g' b
蒜頭(切薄片).....4粒5.39.217.77* x! L( T) l' T: l0 \7 Z' G( h
乾蔥(切薄片).....2粒3 _- v4 E. J! t! A- ^! J
紅辣椒(切絲).....1隻公仔箱論壇7 } \' R# R/ [' y' c' [
蛋(烚熟及去殼).....4隻3 ~; Y* z5 k( F0 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W Q9 m5 H8 {3 |
, b- c* e9 D+ p8 w* E5 G% ]5.39.217.77調味
# i p: c0 |5 z7 O9 Z魚露.....適量
" ^, W! @1 U; U7 g( Mtvb now,tvbnow,bttvb酸子.....2湯匙9 P$ g: z, q; @ X0 N2 J& V
乾蔥(剁碎).....1粒' T3 e q7 |; F0 C8 V
蒜頭(剁碎).....2粒- x. C6 e# c7 e* F
免治豬肉.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |1 m- Y* |% D% V! t
碎黑椰糖.....2-3湯匙5.39.217.770 |% ]% N; d) v/ K4 D
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6 @' l3 W. p+ Z) d) J1 H做法5.39.217.77, U: O; R5 X8 Y( H @
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
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) R; _) Q8 ?! P+ u; ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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$ V2 m( A, K ~. s$ _3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F4 }" c$ j8 n2 i9 j
8 G& t# j& z: g) y2 ~3 k0 M1 ]6 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。tvb now,tvbnow,bttvb7 I; p* u" Y z/ o! K9 X/ T6 j
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
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- }, q2 u" \/ m* T. O6. 及芫茜裝飾。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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