材料: 5.39.217.774 \, u0 n3 J1 X. ?$ w
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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調味: 5.39.217.77- u- y* ~* N$ U
蠔油適量、豉油適量
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6 e4 W7 ?- i' y做法: 公仔箱論壇- ?; e+ N3 ]( Q* @- c% v( ?" C
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。- S p: m; L" l9 K
1 E7 \5 O. }3 J" H+ R2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。5.39.217.77/ I! h6 o$ S; ]) H6 h$ ~/ H
+ Q; `7 x3 [7 ?4 n; r1 stvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。* b& s; C' |" I. V1 h5 u+ f
, L0 x" _: ?( M9 q1 }4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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Tips:
6 B/ L m& q( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。 |
發表於 2015-10-14 05:08 AM
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