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材料
# P `5 o B: z4 L# P9 `$ s/ _( \( J# Y- @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1瓣tvb now,tvbnow,bttvb$ b8 D9 W' ?: {3 u9 D
雞蛋.....2隻公仔箱論壇' u( e( j) \7 q+ J+ r- u$ ] `4 F
牛油 .....10克8 h% G+ ~$ @% I+ q% b$ X' q( ~
白磨菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d: ?) A% Q7 F8 D! V1 P- P
洋蔥.....1/4個
, m$ S1 E& b# X$ m/ v紅酒.....30毫升
8 \5 ~) a1 U# `% Q和牛扒.....200克公仔箱論壇! ]' a7 \+ {% D; m. W- w! h; X
牛肉湯.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb* K1 O, q7 N$ D( F+ J& o6 Z: L" D- b
鹽及黑胡椒.....適量 5.39.217.77$ j8 V0 m1 w) Z0 K
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1. 將白磨菇及蒜頭切片。# D3 }. d! I, \6 u1 c
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2. 將洋蔥切成幼粒。
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5 d% c5 U' S/ F" i3 d! [tvb now,tvbnow,bttvb3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
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4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
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5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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+ i) S9 `* o) o! |公仔箱論壇6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |( |3 X0 z2 W8 U& A$ |/ i9 S1 s
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。tvb now,tvbnow,bttvb; Y& H6 l4 s j' k+ H
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8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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