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$ K$ s0 k+ F5 |7 i j5.39.217.77材料5.39.217.77( ?- {6 [8 a9 ^5 P5 i. B# j8 U
蒜頭.....1瓣
/ |7 A0 O7 F9 Z# f9 B* v- ? l雞蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb) X# W0 f' {5 I8 B3 ?
牛油 .....10克
1 y/ ]+ F, h+ J5 ~公仔箱論壇白磨菇.....3隻
# R3 _; G' W; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/4個
9 _; [' @4 U N& u2 [) O8 ?! |0 h紅酒.....30毫升
4 n, _* A; ?* C3 m5 O% O4 z和牛扒.....200克
: ~4 U e. b! D7 F, ^牛肉湯.....50毫升
$ y! g- [% V- s1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒.....適量
, J5 I( f+ q* s- z; V/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?+ x4 ]: o) ^9 d# W
1 T+ r. B' q+ k5 J9 X2 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法: S, ~6 A/ T |. B+ K* V( x* J0 R
1. 將白磨菇及蒜頭切片。公仔箱論壇4 W0 z+ a- a6 X: q( S
3 ]: G, L1 o) F7 g8 h$ R* y2. 將洋蔥切成幼粒。/ W1 z; s4 b5 W# G
2 m* I" i! T: x% `/ K, O1 \ s3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb. t M" h+ O! g: X1 T+ k6 Y% E
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4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
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/ w4 q( u- j2 }) K2 Etvb now,tvbnow,bttvb5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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) u- P) z1 V; \5.39.217.776. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
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, I8 Z7 C( {. J4 Y$ F, t: c2 j( M6 i7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。 N% q7 D; E$ \5 d
; g' o* f8 E/ u' A! Z5 J8 |公仔箱論壇8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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