- F3 ^5 L3 |0 @公仔箱論壇材料：
+ ?% i+ |0 L5 y3 e t鹽.....少許& u3 E+ i7 U; u/ |! A
黑椒碎.....少許1 G% g4 c3 }" @
美國穀飼連骨豬排.....2塊( ~8 i/ b- ^. Z" B6 d
6 L. G( A3 G6 K3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I9 X, P- y$ c. ?2 L8 y& v
沙沙醬材料：
! w$ @; }) V- R# D+ X鹽.....少許
# L6 P8 [1 F. ?7 a4 e3 J8 ^& _公仔箱論壇蒜頭.....1粒
/ z5 Y5 r7 ^7 q; p/ y黑醋.....1湯匙2 \2 m9 \: Q. ~: o7 x8 P! c
黑椒碎.....少許
& q- b% O8 l6 m6 ]/ K紫洋蔥.....1/4個
3 p' m. U3 ^( h8 q& b5 N. I公仔箱論壇士多啤梨.....2粒
6 U/ {1 P: P3 s' F: b' o3 [3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮薄荷.....少許
, y5 x6 Y, D1 g. w$ T9 b5.39.217.77特純橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇, f/ H6 u- E& j7 p' V! w" k3 \. B
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做法：( m( P" }2 ~5 b' m& K6 [4 n4 y0 ]
1.先將美國穀飼豬排洗淨，抹乾，兩面撒上少許鹽及黑椒碎。
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2.生鐵鑊放多一點油，燒熱鑊，放入豬排，以中至大火煎至兩面金黃。
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3.將整盤豬排，放入已預熱的焗爐，以210度焗6-8分鐘。
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4.將紫洋?切碎，1粒蒜頭壓碎，士多啤梨切碎，薄荷切碎，放入碗內拌勻。公仔箱論壇: g' Z, [( M; C0 Y
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5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味，拌勻。
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, k" w) x* b `; c! ~! P5.將焗好的豬排取出，靜置一會，淋沙沙醬在豬排上，上桌。
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發表於 2015-10-12 05:11 AM
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