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[西式食譜] 香煎美國穀飼豬排伴草莓沙沙


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鹽.....少許
4 z! ~' b  ?% v: ~8 h. \4 U* mtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許
/ S) t) g9 i9 B2 V( n5.39.217.77美國穀飼連骨豬排.....2塊
1 o) \% h7 }$ a9 ?0 X2 i; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W) w) e! R! i  w$ O8 j

5 I' D5 p+ D$ B公仔箱論壇沙沙醬材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 `2 ~  A  M5 G, E# Q
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {' L* \' l  ]  ]0 q# D8 ^7 f
蒜頭.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb/ }. T: L/ t8 r1 Y* w! x
黑醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e5 ]* N  _. K5 y7 V
黑椒碎.....少許
2 ~( E% V+ r& r1 z' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥.....1/4個
3 a0 D& J0 C; e- f士多啤梨.....2粒
5 h$ T) H/ G  F# a; G公仔箱論壇新鮮薄荷.....少許0 X& t, O+ c% l! t- P. e
特純橄欖油.....1茶匙
, d+ f0 _& v1 O$ j6 ?公仔箱論壇5.39.217.77) q# j, C$ Z0 B3 W

( C0 T: n) ?5 j$ V& |6 i% j1 Z) ~/ k, ]做法:
0 T5 ?$ }6 E$ W. ]) G5.39.217.771.先將美國穀飼豬排洗淨,抹乾,兩面撒上少許鹽及黑椒碎。公仔箱論壇% G% j9 M8 ]- |% B2 B

7 i% \. z+ C0 T  Y* e  W* p7 k/ @$ b  B1 {2.生鐵鑊放多一點油,燒熱鑊,放入豬排,以中至大火煎至兩面金黃。
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3.將整盤豬排,放入已預熱的焗爐,以210度焗6-8分鐘。
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4.將紫洋?切碎,1粒蒜頭壓碎,士多啤梨切碎,薄荷切碎,放入碗內拌勻。. V3 e# y3 h% n% q) d7 V0 {
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5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味,拌勻。
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5.將焗好的豬排取出,靜置一會,淋沙沙醬在豬排上,上桌。5.39.217.777 o- A% z. M( z2 M( s3 z$ K
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