" Q/ R+ @' V. u5 ^1 ~# h5 S: @5.39.217.77材料：
( Y- r9 N4 P7 F: @! z/ n8 a油.....少許. G1 w! p$ G! h, Z( p. X
茄汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g' _5 o$ }2 M3 t! V( F
蜜糖.....3湯匙
+ E- J; H1 L5 p公仔箱論壇海鹽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' h% K& A& k9 `2 K
豉油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L- B. P8 z. Y! A# Z' R
黑椒碎.....1茶匙
. ]1 x- o7 L% M2 \6 Y% E, x9 h5 F5.39.217.77(o急)汁.....2湯匙
) e0 R& o: o/ W' {* r2 jTabasco.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D$ |' ^- Y, M$ E
豬扒骨.....1排(3磅)
1 `6 K* p7 g- ntvb now,tvbnow,bttvbWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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做法：/ G. v6 y6 G2 k9 V, u
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。公仔箱論壇1 D: @9 b0 y/ ^* G! N" }# _
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2.以180℃預熱焗爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |" |% ~8 r0 ?4 I
/ N; c2 N$ z2 p, p) X% d- Mtvb now,tvbnow,bttvb3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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' `3 ~7 t8 r# r! x% a5.39.217.774.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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