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材料:
8 [6 \1 |& I; s2 D0 @5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量
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+ Y. Z, J0 S/ z6 p$ {調味:
1 r" Y: o0 W; ~7 btvb now,tvbnow,bttvb鹽適量( d) u0 a" z6 r4 |
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3 b# _+ X7 n3 W! ]0 z2 Z, ^ G5.39.217.77做法: 公仔箱論壇3 Y Y5 {1 |9 O; B5 V# x# \
1.荷葉浸水後，鋪在蒸籠中，並掃上一層油；: t/ u) X/ V; R- [: _ ^
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2.加入糯米鋪平，隔水以大火蒸12-15分鐘；
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1 z! O5 S2 o8 }9 N0 c, ~# k3.牛油下白鑊煮溶，加入蒜蓉及鹽煮熟；) N( v! `4 P/ {8 P: h
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4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻；
" e* K- |" S% h+ q" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O1 `$ U. H" V; S8 u- M# |5 [
5.把龍蝦放到糯米上，以大火蒸8-9分鐘；5.39.217.77! v2 p: Q U8 g# Q
+ W2 P- b7 n3 b1 e# X3 m4 ^公仔箱論壇6.灑上蔥花，即成。5.39.217.77: R" Q, I$ A0 `) f$ D# i
$ _) u, @. D% K5 e4 ?% q/ `. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P2 p/ N$ |5 M5 M/ W: J5.39.217.77Tips:
$ K, `5 V; M6 u+ c2 f7 e9 W3 w- C& s荷葉掃上一層油，可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟，隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃，熟蒜味香，兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位，避免進食時傷口腔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i9 `' I3 H1 S! G: t- F
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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