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材料:
7 t- O% L4 c- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量
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) J3 N/ J, l2 k3 Q: i' H1 P2 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @3 P# N; l$ B) a h* L& a6 T) \
鹽適量公仔箱論壇7 \0 N5 z. r4 K$ T
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+ Y0 T7 l! p+ P) H: h, ]6 q公仔箱論壇做法:
8 _6 L; Z7 v* {2 \* Stvb now,tvbnow,bttvb1.荷葉浸水後，鋪在蒸籠中，並掃上一層油；5.39.217.77" g9 w, k' i% o% A- t
6 ]8 Y) {6 b# d% m公仔箱論壇2.加入糯米鋪平，隔水以大火蒸12-15分鐘；
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3.牛油下白鑊煮溶，加入蒜蓉及鹽煮熟；
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, F( }- e. ]( \- d4 T4 h8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻；
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5.把龍蝦放到糯米上，以大火蒸8-9分鐘；
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8 E4 y. I0 k X; S, g6.灑上蔥花，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L$ k7 s& Q4 }. k
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荷葉掃上一層油，可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟，隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃，熟蒜味香，兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位，避免進食時傷口腔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D) E6 H, o9 F- ?3 x2 M' n- j
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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