1 @& q3 g# n" i材料:
# ]0 I# S/ ~* G5 |2 Y4 O! N8 V5.39.217.77藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量
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3 i( W- @7 S8 C R w& P3 J# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 9 K) C$ V# ^; M
鹽適量、生粉適量、忌廉適量
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做法:
) | m/ h$ D7 m5 g' z0 r9 ltvb now,tvbnow,bttvb1.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。
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- B9 _' q+ ^/ U1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p. S" D9 I/ ^. b& H
P) M* C/ t9 V1 K+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。
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& z2 _( r, s5 g% {9 d4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。
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8 k( C% k6 O! \$ I- C- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。
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0 H* s6 t& R+ {4 Q6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。tvb now,tvbnow,bttvb. k% `/ H1 O7 }+ }* b
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7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。5.39.217.77. {1 z6 o( B$ z8 a2 {+ v" y: n1 @$ o
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Tips:
; A7 @9 c6 h5 ~% Z- Z9 i M" T蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。5.39.217.773 R% C1 a' @; {( O0 m8 J) @
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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