: W% f- I5 ?7 U: c材料：(4人用)
, O; r- K: V: R8 \" L. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒.....1兩5.39.217.77! h& ~9 {1 P8 z8 s1 l
長韭黃.....4 條
; l3 i I- x, c' e. D/ `) \上湯.....半個飯碗
) E0 T. c, `* c8 B) R3 ~5.39.217.77新鮮腐皮 .....4 塊, }- h) @9 R) E* J6 }3 p4 o
上湯生粉水.....適量公仔箱論壇6 I6 G5 a6 j! J6 I' Y" q
冬菇.....1兩（切粒）
9 O& u8 S9 Q% ~2 h. k5.39.217.77雲耳.....1兩（切粒）
7 D) \( J$ E5 X0 j$ ^- j7 V1 n! _5.39.217.77雪耳.....1兩（切粒）
" ]/ [2 }! Y! H/ M% R2 o公仔箱論壇竹笙.....1/2兩（切粒）5.39.217.77' y3 I, ] ^3 m) p
甘筍.....1/2兩（切粒）
# B+ l- Y% G; g9 b% ~1 L& l5.39.217.77
; D, M- q5 h5 m4 F: i* T
$ D7 m4 v% a" K" b* w [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y! ~; p6 B0 @1 O
1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。公仔箱論壇) k( E- K: y2 F% W' C
, g4 C1 w' \ ?6 \, q2.將韭黃汆水後，用作紮口。tvb now,tvbnow,bttvb8 K" f) i2 w- y& P! S
! G" U& D/ k' y! Y5 T3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。& E( k3 n T! L: M. v( M" V
' Q5 h# |8 P2 X) m( q' v: m8 Y* B4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。公仔箱論壇 P# d6 c, N }7 O
2 E5 l% P+ Y4 R- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。
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# d1 V' R/ ]* f4 c公仔箱論壇貼士：
. t, q6 ?* c, Z" h& d5.39.217.77必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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