有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！tvb now,tvbnow,bttvb# f) @+ R* s2 ? }, x
這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。
5 f. f( F7 w& x1 Y% \+ m. J5.39.217.77隨時都能輕鬆做的暖薑食譜
5 U9 h) ]+ w6 w: m, Y0 l薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。
0 I) |6 A9 r( Y% [, |$ d9 ?5.39.217.77做法／（2杯米）2 H7 i) }4 z5 J- T& l! k" W
1）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T2 z2 L P! e2 B7 C# T. h
2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。
: _5 n, ?& `; x; Y& N公仔箱論壇暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]# M& @+ r9 u) a( X
做法／
' A3 N' W3 Q& L' w1）把100g的生薑連皮切成細絲。
0 f# L+ {8 H/ [7 a3 D* J+ \% L% Ttvb now,tvbnow,bttvb2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j9 I& j$ _; g F
3）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。
8 b) x' h1 q" o/ A谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。
/ |5 o4 \+ d% s) ~8 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法／3 h) z6 [2 z1 d* _7 K# G
1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。
9 K1 R! Z0 v. H公仔箱論壇2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）公仔箱論壇+ ^6 \+ |5 c6 O
簡單的暖薑飲品5.39.217.77* E" \% o6 R- T" K
1）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。& D1 Y# W1 _/ K! M( `4 z7 m7 V% L! P
2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
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