有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！公仔箱論壇- L. C$ @- J) z0 s+ x2 d
這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。
/ g y) t" N9 s" k" [公仔箱論壇隨時都能輕鬆做的暖薑食譜
8 b: a# z/ G+ atvb now,tvbnow,bttvb薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。5.39.217.778 K+ f: _$ R1 G9 E8 P/ N
做法／（2杯米）
. Z+ X- {+ b& T/ o1 s1）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。
( e; b$ Q7 c d+ u公仔箱論壇2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。
% i5 L! v; X8 w: c V3 _暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。
- o. H z0 G5 K! @- V, G$ E! J做法／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q. L9 }* ~5 Z. h& c5 i( f
1）把100g的生薑連皮切成細絲。
+ T+ {8 [. k* d: Q+ C5.39.217.772）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。' D; \, j, u3 g. [3 [
3）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。
8 C+ } p' t- [! T: x. K" E& stvb now,tvbnow,bttvb谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。5.39.217.77/ F; L/ a/ |; \. p: a
做法／
/ ^ T7 x4 y6 V+ _8 T& A3 J2 K) H1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。
! C \ i9 O9 J( {5 _- m2 Ntvb now,tvbnow,bttvb2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替） X& I% I3 R8 @0 m) n q9 T# j
簡單的暖薑飲品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \1 b5 @. _" d% T/ n
1）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。# t% s' p3 {( C
2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
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