! w' W! Y) h$ D/ P: l) h材料:
8 s1 Z9 ^" t. [7 V" r薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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* w4 x9 W5 r; M( t$ u" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
) N: K" q6 E- L茄汁適量、糖、鹽
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/ R0 k% D( S" Z! k$ z1 K. J0 g* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m% H/ F4 H/ T5 Y" h5 ?$ L8 y8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q$ x2 t- s" ~1 N( J
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u/ t) O% i5 v6 m- i3 G% r6 L2 C
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。$ J$ j5 ^; P4 i8 [
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4.上碟，即成。5.39.217.77: O% t1 S! y* R* c, o
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薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t2 w/ C4 |' i% p6 G
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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