/ u9 z9 f1 q1 _7 e6 `材料:
7 G1 U: }, a+ l9 G! D- otvb now,tvbnow,bttvb薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
/ m9 T; }% S; u" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' J, I% ?# G! |: ~7 l# z5 u9 n公仔箱論壇調味:
9 C! u) [7 I% f$ m+ X! F G5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁適量、糖、鹽
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做法:
4 a3 j& g& u2 f/ F% o5.39.217.771.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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) }7 E6 Y# g6 w @; S4 k3 r% e5.39.217.772.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。5.39.217.77) f& I) \ s- K) U/ ?
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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4.上碟，即成。
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Tips:
" C- h2 h( Q; p+ a5.39.217.77薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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