2 O7 M: T" Z; s1 ^' V3 n公仔箱論壇材料:
$ y, W5 \0 z5 y8 H; r沙巴龍躉1條、蟲草花1兩、生粉適量、紹酒適量 料頭:蒜蓉適量、薑片適量、乾蔥適量、蔥適量
7 n. I! }+ |1 E- P; _: q% x* k+ T/ ^% I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]9 J8 d- y4 l- J
調味:
2 [1 o6 @) g) [5 F醃龍躉調味料:5.39.217.77 _+ a, R$ v- y9 A: I
鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、油適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 c+ ~3 \( V# C4 }: h
5.39.217.77! s7 I1 p7 ?* S4 d. g- t. ^3 n
' C' {: z% l+ W( l4 o5 ?芡汁調味料:
, A0 @, ~! ~. i# Q0 Q) Z8 t* X! R公仔箱論壇水1湯匙、鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙
; W: T8 v3 W3 i7 n) u6 T. E0 B5 E/ G
# {2 D- ^; R4 M* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇- S4 m) C+ C$ q# B, `
1.蟲草花汆水,隔去多餘水分,備用。
- t3 g3 m- _, E( mtvb now,tvbnow,bttvb
& P; B: T" E) |5 L4 B- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍躉起肉,用水清洗乾淨,隔去多餘水分,加入醃料拌勻。
; W; W& j9 x! U; O6 w G9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p) j& Y3 Q1 G& O& Ktvb now,tvbnow,bttvb3.龍躉加入生粉拌勻,下油鑊煎熟,隔去多餘油分,備用。公仔箱論壇7 }2 g" Z/ h& P1 u% I
/ @: H# P) ]. Q' R9 @/ ftvb now,tvbnow,bttvb4.把料頭下油鑊爆香,加入蟲草花及龍躉炒勻。
, `6 M [, B8 ]( vtvb now,tvbnow,bttvb; j- Z& Z Q: j. `
5.埋芡炒勻,灒酒炒勻,上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb- |5 o" H, Q( g; @+ a: h4 K$ T' ^' c
( N, s6 t* g+ {9 z3 Y8 y7 @. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U# I/ D7 Z: e4 G1 [, V& o+ OTips:
I. r' d3 z% {6 V1 A8 `7 _& ?& c- Ntvb now,tvbnow,bttvb沙巴龍躉來自馬來西亞,是培養出來的雜交魚種。 蟲草花為人工培養真菌,具有保健食療功效。 魚肉要切厚身,煎炒時不易散開。 魚肉調味後加適量生粉,令魚肉結實更易煎煮。 輕壓魚肉,回彈即未熟透,沒有肉汁流出代表熟透。5.39.217.77' C% {* G+ D' T" q) L
|