材料：（一人分量）
; U) C9 |/ o# W% {大啡菇.....1隻
+ i3 y( B) y; c) F: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花粒.....250克5.39.217.77: H7 _8 { A$ s
沙律醬 Mayonnaise.....70克公仔箱論壇2 J1 N2 L0 ^/ Q& x( ?( | F
辣肉腸.....70克/ Q, V% R( c: y; q& u2 M3 `9 c+ h
Parmesan芝士碎.....70克
' Z) O$ j- ^- c& X5 g. v5 w, R番芫荽碎.....1克
* A9 q% j( a6 ]! \4 Ltvb now,tvbnow,bttvb沙律青菜.....100克
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$ ~$ n, _- T- V F; K6 v; \公仔箱論壇做法：
" z0 o2 Y8 r4 P2 `$ F8 v2 ~1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。; `' z8 F. X6 @# x
9 x3 b! O0 p0 l) g/ p5 u) H3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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7 D5 |, \( d: G0 t0 j' s- I5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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貼士：
0 m2 d1 ?+ w, N) e& q0 o7 gtvb now,tvbnow,bttvb不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。 |
發表於 2015-10-9 04:30 AM
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