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材料:
+ _5 J* F4 }3 e% R. l" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）
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調味醃料（肥牛肉片）： 5.39.217.77; S5 q+ \ T; d f
蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙 5.39.217.779 S2 X2 s8 C) N2 f4 s
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芡汁：
9 X/ `% u1 D9 U1 _tvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量% k9 C3 ~3 y9 l- }! v3 m$ ~
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) f* Q% D% j% A* U H8 H% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 v, n4 t$ F& q* E7 y( W# `2 l1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。
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2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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