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材料: 5.39.217.778 @9 H% W" D; ^! `& Q- ~2 x7 A
肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l0 Q8 Z9 ?6 i' u6 _
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7 a* g' t" V) Z9 k* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（肥牛肉片）：
, w, }8 r; Q3 u/ @" [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
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1 b) C( [+ r9 G8 m芡汁：
) S0 y3 e. s- E. p3 r- N, \5.39.217.77水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量
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做法: 7 ]) W, b2 X8 W: A, {0 u5 y2 x
1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。公仔箱論壇. N& o; H" w/ M
- l0 k( a$ j8 i7 D# Itvb now,tvbnow,bttvb2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。$ W( ]: I( v2 }# g9 r$ R
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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