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[中式食譜] 芒果蝦仁

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材料:     4 a: U0 Q- K) k! E" J$ V
4人份
3 e1 g+ N- e9 l1 A7 u5.39.217.77芒果.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c/ e1 p4 ^- e
蝦仁.....100g
; Q, S6 z. E( W0 B2 x1 ]( ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2個
& c  X7 q- t2 y+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根
6 U" _) {. `& O3 b" u6 O1 [5.39.217.77公仔箱論壇0 v  l! m0 {; E7 [

3 H# |, J; N* a' L. @5 {公仔箱論壇公仔箱論壇: N  j5 r- G( A6 g. M8 v' r; W
醃料0 l6 _2 F( M7 A! E
糖.....1/2小匙
0 K( ?3 A8 \8 K( l6 ]7 f. ?- O/ Q太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]& E: i6 a! m& C# h
水.....適量公仔箱論壇9 ^& W- _3 ?+ A" \5 j1 r( S0 R
鹽.....少許(太白粉飾用來做為勾芡,所以不用加太多)# Q' O; k2 T$ O/ X3 J

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製法:     
. z' N7 |/ F3 M* c/ C4 c+ ?, }1. 芒果去皮,切成丁狀,蝦仁洗淨備用,蔥切成約1公分的小段,蒜頭去頭,拍碎備用
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* J, c; m: D2 T* J8 l# E' v5.39.217.772. 熱鍋入油,爆炒蒜頭、蔥段
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8 [7 d- {/ n+ r6 q9 m9 @0 w: t! k3. 加入蝦仁炒熟後,再放入芒果與調味料翻炒幾下即可tvb now,tvbnow,bttvb8 t7 F( H3 L- v/ {9 y. V: R$ w

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