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白鯧1條、胡麻油1湯匙公仔箱論壇2 o7 c: x7 X% a% {3 s# D' I6 q
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調味:
3 `& ?+ k2 D/ D+ F! ]9 E' [蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s" L7 \3 p. J$ n9 p, O# h+ {
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製法:
& b5 ]$ @& B# r5.39.217.771.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。
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7 v4 c- }; d8 @6 C$ {' S2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。
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1 k; j1 ^6 a: ~7 a. z公仔箱論壇竅門:
) t9 w! z! v* W# J L公仔箱論壇1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。tvb now,tvbnow,bttvb/ {+ x r5 D, {1 G8 h; h; i" Q
/ U* V+ ]: z6 c7 W5.39.217.772.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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