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( o1 N% H6 o( _% p) btvb now,tvbnow,bttvb愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。5.39.217.77" ?* g; g$ @' B6 f8 E9 d
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }2 m0 X V/ {6 M9 M; z6 q H( \
Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。5.39.217.777 g c, i3 v) F: z( M5 ^3 m
6 x M Z7 U, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。 5.39.217.778 K( P+ R8 I+ ?! c& P- U6 L
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. L4 v0 w0 R5 p. f+ RYO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3
7 D$ O: b! f5 i, w% D' P產地：日本
. [# N& O6 r' e; c- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精：4.5%
! C# X% X' I6 D2 ]5 a$ Xtvb now,tvbnow,bttvb輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。
: L7 ]# ~ g' ]# G* Y# ntvb now,tvbnow,bttvb推薦度：★★★☆☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 i6 l$ C4 X0 c% u7 q, F
6 t6 w! c* ~' C" `" W( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- O' L6 ~, F/ n& `- I+ K5.39.217.77Bionic Brew Pale Ale@booth K2
- s. M( v8 M9 x5.39.217.77產地：中國
* ]! I6 s+ d7 ]tvb now,tvbnow,bttvb酒精：5.6%公仔箱論壇; R5 X+ u2 Q* t/ M% d
酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。! H" l9 F1 ^5 a* x- l' c+ i0 ?
推薦度：★★★☆☆
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. D0 A, s) C6 p( c6 A1 y) X, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yeastie Boys Gunnamatta@booth B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q4 G# [2 ]5 D# e! r B
產地：新西蘭
/ d2 V& N; q/ E3 c/ t酒精：6.5%* r% T+ y2 P; j' S; Z& ^0 e+ `
苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。
$ S; D- B' e* S: f' X: h5.39.217.77推薦度：★★★★☆tvb now,tvbnow,bttvb4 _ G/ t, q/ v [
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! |3 d# N. l3 n; F) c K/ s5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) F3 j6 ^+ `( h, K. f
Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5
2 [5 C, h3 d" t8 L' g5.39.217.77產地：美國
2 W7 I: {: c9 V& c# B E% Z酒精：4.2%1 w2 \6 s( {' f. W! K1 d; Y P, U
消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B' r! T: I1 t l# u8 y* _& n2 h
推薦度：★★☆☆☆tvb now,tvbnow,bttvb7 ~' Z) d0 W3 ?9 e/ a
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, I, j9 d! Y! b: Q1 r公仔箱論壇Kagua Rouge@booth A4-A5 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h% H; T( m: M: E& R$ x
產地：比利時
' }$ }7 u9 z# P% P- Q酒精：9%
/ a" Z8 t! `0 f* P s帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。
, X# A" U% E0 l1 V; B推薦度：★★★★★
+ N1 U5 n9 o8 o: N. d8 w% ?, q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 {% ~7 }6 `5 E9 P
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Feral Boris@booth J4
1 \& w, e. J# K產地：澳洲tvb now,tvbnow,bttvb7 @8 H0 @$ w% ?8 V
酒精：9.1%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X( F+ {5 Z! W, F }3 U
焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。
% F* f2 U% h/ z推薦度：★★★★☆ / H4 e2 z3 P5 o) P( {
* X. I$ d4 n0 c$ B1 O4 o |: A$ ztvb now,tvbnow,bttvbBeertopia2015
/ H4 f* W8 W1 q W$ j0 y- R9 c. Z日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）
( V8 R9 U$ @4 U. p. x* ]9 g& X& b# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00% F$ N! l, F. i$ }
入場費：$330起，包括5個代用幣
$ s9 v- E6 l& i; I* f4 z! m5.39.217.77地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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