" H; W+ S, `8 b: }5 }5.39.217.77牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。 ! d: {0 K0 y! @/ Y6 s: p, g
- @1 W( I1 l# [公仔箱論壇筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。1 C; p$ X6 b: {( @6 W
( N* q+ O. h+ H! e& J M9 K. {tvb now,tvbnow,bttvbMadera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。
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必嘗心思多士
" o' P4 Q6 Q `3 Ptvb now,tvbnow,bttvb既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。5.39.217.777 t' v8 D- ?6 E3 ]
, x t6 _6 |4 x/ C" U1 M1 o) e9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。
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2 O% E: D: m0 |# t. ^" m公仔箱論壇Madera Cafe公仔箱論壇2 Q0 A( L$ T5 C( G* _, d
地址：筲箕灣東大街遠晴5.39.217.77& k" O- l9 A: C2 u1 Q8 y
平均消費：$75
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" k$ n5 a1 J8 M" {tvb now,tvbnow,bttvb每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。
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原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。
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. f$ H+ S: A1 f- t, d& h5.39.217.77層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。 tvb now,tvbnow,bttvb# s0 i" Q7 R) `4 {3 b
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發表於 2015-10-7 04:28 AM
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