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[食肆地點] 筲箕灣食街 芝麻肉桂主題Cafe

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牛油果配味噌芝麻醬多士$50:用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成,塗在本地新鮮製造的麵包上,再加上牛油果件,灑上黑芝麻。       
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" o: j3 H! f+ P, E+ O' z' G) ]6 v筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有,偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店,直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現,終於打破悶局。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r, j' ]3 A; K% t

  s  Z1 k4 J% {0 F/ G' |* F- |8 {公仔箱論壇Madera是西班牙語「木」的意思,室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察,就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行,早在1929年創立了「義德芝麻廠」,主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易,而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀,公司繼而轉型,這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案,以作紀念。3 z) u2 F: k: z9 T
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必嘗心思多士
2 n* f1 j6 J+ y. b* {5 Htvb now,tvbnow,bttvb既然黑、白芝麻和肉桂是食品,健康又能豐富味道,用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多,但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士,用味噌醬和芝麻醬混合而成,配一杯香滑的Latte,很滿足。
; r* O, Y/ H) O6 I) B/ `" R( B5 n9 g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S1 a$ Y& l) G7 O% ^
這裏供應的咖啡豆,選用自家烘焙品牌Redback,由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成,味道平衡帶果酸。5.39.217.77  L! {/ p. }0 s$ G

3 _7 _& A3 h$ b* C8 ]8 x) Dtvb now,tvbnow,bttvbMadera Cafetvb now,tvbnow,bttvb. I5 H& I& E/ K1 B. L5 h
地址:筲箕灣東大街遠晴
3 f1 W) g) k, g8 X( m% b5 @平均消費:$75
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8 n0 I: \# S$ {9 K! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每日供應四款不同風味沙律,可任選三款(每份$48),例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。       
) N5 P6 V0 `2 f8 ^7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 |1 T: F) |( _& x' J7 u2 r- Y) R
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原片茶葉的「OR TEA?」,有茉莉龍珠($25)、白琳功夫茶等中、西茶款式。       
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, j$ s% C6 J& u( @+ V* ttvb now,tvbnow,bttvb層架和牆上所擺放的裝飾品等,都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。        8 l  F8 g* B; b$ W
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