- k: z/ |6 o7 T5.39.217.77材料: tvb now,tvbnow,bttvb( _, {8 z; I n; E% c1 ?3 s; l5 Z
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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調味:
" ?+ k- [* c/ S4 ]: _: q: L鹽1茶匙、胡椒粉適量
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; t/ N0 K. H( u& m7 S/ X9 \做法: 公仔箱論壇! C4 X8 c. X: B$ ?, T
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: O/ {6 r: Q8 w/ _4 p i, s% ~+ B
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。5.39.217.77 v1 s' h1 r. ~' E6 q0 ^4 V! x
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。公仔箱論壇4 O. D$ L1 G. N+ |, W$ Z
4 v# B5 y( x: |$ I( z# ^5.39.217.774.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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) h" L- C; U) ~, j5.39.217.776.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p9 B- f% q$ [# W- H
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Tips: 5.39.217.777 @9 F( K- S' I
紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。* K+ M* v* R. x2 [) x' A
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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