一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
- i- j: C: `9 d+ `/ j( C3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺公仔箱論壇* ?1 Q# H& S- L0 n) w, P9 u8 q
柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
9 N V& \6 U/ A. h3 b- F公仔箱論壇酸柑水公仔箱論壇! e* t0 |! J" ^" G3 g
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
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1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
1 C7 \! W* ]/ d% E: e1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！公仔箱論壇# L. L- F( N( L" [" G- G; G% }; `
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蜜餞柑桔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W( F$ v4 U2 Q3 U1 H' u8 @
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
0 Q3 B- e# n& H( L9 w/ N/ l8 y公仔箱論壇做法：公仔箱論壇2 }+ J! W$ y1 C( x v, Z2 E- P
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
; S4 T5 D- a" y {: E; z s5.39.217.772.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
1 E) @; d( f* K I6 J# _0 h3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。: i1 k& ?; z; Y3 `: K
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
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- A, o! f9 E7 P! {# ~5.39.217.77材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。
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1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。
$ X- A, [7 B$ J v( M4 a: d! d8 [$ ptvb now,tvbnow,bttvb2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。5.39.217.776 g, ], b A" ^1 }+ _
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。
5 ?7 O8 E# t5 r& p- o* q3 ?' e$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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