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[西式食譜] 泰式豉油汁

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材料(半杯份量)
& H5 k, u% m( b4 X糖.....四茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _/ ^+ g/ S( t7 M. \. z9 u
生油.....兩湯匙
0 Q1 K0 e0 L/ @0 ?魚露.....兩茶匙公仔箱論壇$ m! E8 M# R8 d
蒜茸.....兩茶匙
& ]6 m6 ~7 v% X% E* q1 wtvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....兩茶匙
" ^( ~1 t9 d9 a4 L公仔箱論壇老抽.....三湯匙1 \- c$ Y! G$ a. t
青檸.....半個搾汁
: J+ a4 [8 N1 ?! S# y: p5.39.217.77紫天椒(切碎).....三隻) f' N% p8 Y* q3 Z0 @- ^0 m
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
' T$ Y. V! t. ~7 o! a5.39.217.77
- W8 ~! j5 i' P, v. _4 p2 X5.39.217.77, U% V8 p) I( J* N
製作過程  Y% M# g& z( Y$ L9 I4 \
燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。8 L6 z5 ~+ N" i1 f
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2 l4 z. u: J( Q1 D( F0 m5 P公仔箱論壇煙煙韌韌日式草餅
, o+ L, {0 G6 N4 ]公仔箱論壇材料(20-25個份量)
' x& j( d  j. i- M2 r3 C/ N4 ]5.39.217.77糖.....1/2杯5.39.217.77# i* w+ r& d- q/ L8 {1 P- `
荳沙.....半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?, E3 q1 W$ Q& e% [  v
大椰漿.....1罐
* i% J% f) e, h1 ^  W公仔箱論壇大花奶.....1罐
: F. H  G7 G' t, Ltvb now,tvbnow,bttvb草餅粉.....3~4湯匙
7 }1 l+ i1 J1 g8 D9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉.....1斤 ( 600克)
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製作過程
! y/ H- L- w' ^; B/ `0 u6 p1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。4 Q) S& m& L4 J9 j
   
8 B# V% p3 k3 w2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
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% d% ?9 M/ D, j& H* S9 P' x1 D" O3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     : L% U/ e" P4 Y! C6 G. D( E

$ N3 s+ x8 p# K- m; j3 mtvb now,tvbnow,bttvb4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。5.39.217.77" w6 X( ~7 N* p( O5 i/ V' o3 s$ z2 u
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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