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[西式食譜] 泰式豉油汁

5.39.217.77- n/ I# x) J: g' L# Q
材料(半杯份量)5.39.217.77' Y2 D! V$ J0 x
糖.....四茶匙
: f% i5 M2 j! L6 x8 W. C生油.....兩湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& l6 A3 ~. a/ Z& `
魚露.....兩茶匙
) j& r$ n& h: v, V! n+ `; W' \蒜茸.....兩茶匙/ i: {5 @$ m% J; w& `* Y0 ~4 k6 p
薑茸.....兩茶匙
, ~7 O- b& }6 i4 g; ^: }9 ^老抽.....三湯匙5.39.217.77% b- ^0 b* Q$ H/ j4 f4 t
青檸.....半個搾汁
1 y; m7 i5 A/ J  h- ^& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫天椒(切碎).....三隻
5 ~5 @5 Z3 c; r; Y: W# C莞茜莖部(切碎).....一茶匙
" `' a1 b+ w7 ^5 Y2 r5 [. u# q# K公仔箱論壇公仔箱論壇$ ]9 y# |( Y- Z- Z  @" l3 u8 Q( M9 Y

/ \+ z, f$ w& _# f! u* K* r製作過程5.39.217.778 \- i) D. p! [! J* r. @$ }9 S4 f
燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。
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* |- [  i! A) p5 D0 E5.39.217.77煙煙韌韌日式草餅# b  U6 T& |) P  b1 t9 j
材料(20-25個份量)公仔箱論壇6 X9 ^+ q. F% Y9 m. B
糖.....1/2杯9 i! [9 n# T' {9 c( m2 g2 e5 Q
荳沙.....半斤公仔箱論壇1 n/ m% R9 L9 F& O9 O
大椰漿.....1罐$ B7 M# h" Z- Y- c" M& o, E* }
大花奶.....1罐5.39.217.77" P. S6 j+ F3 r2 R- W
草餅粉.....3~4湯匙公仔箱論壇# x! M; H' v* t' K. A( q/ }# s( ~
糯米粉.....1斤 ( 600克)/ |! S  L# @* J6 x* ]+ s

( ?8 ]3 \: q0 y) ^( f  k% Q0 c# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; v5 L# f+ [- ]" z
製作過程tvb now,tvbnow,bttvb; b# j; |* x2 N
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。& i; l0 z0 m3 z" v( [& x% z
   
7 ?6 R& v7 E/ w3 Z5.39.217.772. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。公仔箱論壇; r6 ^# v: B; k2 u  q' O0 {0 Q; @9 d
   
: |) R  M9 J; o9 g0 |3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     
0 w+ Q- V1 _) y公仔箱論壇- O* t: S) v: _/ m
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。- p: y6 B$ Q/ u, j
   
3 f' @2 q; ^6 s2 ?- t5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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! e0 B7 M, H1 W5.39.217.77貼士:
1 [% a7 X* W, L; itvb now,tvbnow,bttvb草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。5.39.217.77( y8 p/ U6 Z- N8 Q& B6 i
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