 5.39.217.771 V: w! Z; A# c& v. D+ A
咖啡店內的一堵牆掛上大小不一的餐碟，有些明星名人已率先簽上名。 5.39.217.77& J5 V% a4 J& J4 M% [ N) X/ K
9 M' }2 v1 a; v" T' m5 z; _
社企Green Monday在幾個月前於灣仔開設首間綠色概念店Green Common，把綠色飲食食材和環保理念融入生活中。今回再進一步和OVOCAFE聯乘，合力打造全球首間一站式綠色素食生活館，繼續推動Go Green熱潮。tvb now,tvbnow,bttvb$ k. ~+ l' F/ V- U: t& c
* y1 b3 b- t5 [此館面積逾6,000平方呎，又多落地玻璃，加上有OVOGARDEN精心設計的綠化環境，甫進內已令人心情愉快。幕後意念搞手之一的楊大偉（David），常常游走紐約、米蘭等大都會，體會過當地無數的素食店和素材超市，卻感到奇怪-為何沒有一種一站式的全素概念館。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u9 J- Y- u5 k$ t! G
+ G- g: H2 U, f& J, f「他們可以有許多全素餐廳，搞得有聲有色，也有許多素食超市……當我去年籌備Green Common時，也同一時間想着這個一站式概念的可行性。豈料那時便有地產商問我對現在的店址會否有興趣，眼見這裏地方寬敞，一間素食超市用不完，於是便邀請OVO兩位好朋友合作，因為那時他們在灣仔舊街市的Cafe做得出色，想到不如齊齊搞搞新意思吧。」他解釋。公仔箱論壇% T9 `2 ]! k, d# e3 x/ u$ D8 W, V
tvb now,tvbnow,bttvb" R( g" ^; R& Z/ x% j
劃分4大區域
: I$ |( p4 H: z6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過幾番磨合，大家終於有了共識，決定把這裏劃分成四個區域。超市Green Common佔地最大，售賣的食材跟灣仔店大同小異，都是來自世界各地最新的健康及可持續產品，當中除了會標示名稱、價目和來源地外，還有Green Common自家制定的食物分類標籤，如有機、非基因改造等資訊，令到購買者可以更安心地了解自己所買到的食物究竟是甚麼。
3 o( e2 L$ _8 c) N Z7 {公仔箱論壇
6 ? R* N) N/ U+ d跟着便是一個簡約廚房Kind Kitchen，David覺得既然Green Monday提倡環保飲食是由餐桌做起，廚房當然是重要之地了，所以這裏會經常舉辦關於綠色素食烹飪課堂、認識食物標籤、素食營養等，「惜飲惜食」才是善待地球的基本呢！聽說廚房在晚上更可以變身為素食私房菜，歡迎查詢。
! d* }5 p3 Z+ m% _公仔箱論壇) C5 X& X, Y8 B: J L9 k$ g' n
供應新派素菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A, g2 ~) d, t9 k3 _ Q4 m$ R
再來便是OVOGARDEN和OVOCAFE區域，前者一向是型格花藝裝飾的先驅，後者則是OVO去年和咖啡達人Felix Wong合作的清新素食咖啡店，餐牌上全以新鮮、健康、具營養的食材為主料，烹製出新派素菜，期望不單滿足茹素者的需要，還希望能感染較少接觸綠色飲食的人們，鼓勵他們開始嘗試體驗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?7 L/ p- W" l r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z$ N! V# \* E
& v% O7 U; x: P9 o! h, DGreen Common ╳ OVO 綠色素食生活館
! C4 C4 K) ]. W, K8 N) d2 Ktvb now,tvbnow,bttvb地址：中環德輔道中南豐大廈5.39.217.775 k2 y# }* S) R' G. K3 q: X
平均消費：約$120# E) O. l: P$ v L
tvb now,tvbnow,bttvb8 m) w& L N7 d+ L
 + Q2 ^3 S: i7 ?( m% ~7 j
Felix（左）、David（中）和 Dan（右）合作開設全球首間一站式綠色素食生活館。) a9 P/ U3 l6 \
: L- F" K- Q+ c/ b" U/ }9 P
6 O; q( d0 o5 U# A t' k( X2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉煮冬蔭刀削麵配雜菇及豆乾$75；用了冬蔭香料煮過麵條和配菜，吸收了冬蔭的惹味，再淋上忌廉，吃來口感濃厚些，易討好。
: N/ \) Y$ M: f* N) C% ]4 @
1 q& V5 T4 H% I; @% g2 M+ h8 k9 t6 _+ X公仔箱論壇
- T7 {& h( L: N; d* K: x1 U2 i# l公仔箱論壇百利甜酒燕麥意大利冰糕 $58；冰糕比雪糕口感質淨，完全吃到Baileys甜酒的味道，再灑點燕麥更香。
' C/ d! v' {& F5 }6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# l8 r# `! F9 m
 [/url]
" x% z0 u# p W, M有機羽衣甘藍脆片 $56；近期最hit的superfood之一，鈣質高。
; z: l, Y" h$ ?; |5.39.217.77; |0 C7 [0 |; r
 [/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B- h N% R5 U; H
Mr. Green Juice冷榨雜菜汁 $56；冷榨果汁也是近期熱爆飲料之一，聯乘了Jax Coco椰青水，有排毒功效。
X+ v1 Q/ D2 c9 t |
發表於 2015-10-5 04:29 AM
| 