一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！tvb now,tvbnow,bttvb7 }1 {* H( M; I
; G0 E# u( \4 E. L% J) L. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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增强免疫力 蚝油花椰菜
0 H" H3 {9 M* W% b, F花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。5.39.217.777 ^6 {# E) ?9 r+ h. o9 o
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# a' A, z& a& w: {; V9 [3 B& n【材料】- S2 ~# }$ h9 B7 ?( N0 r0 M
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许% p1 N0 ~1 a% h8 O. j2 q. r
1 o5 t! s' H# w+ K$ m( B- |7 V【作法】
2 a' K" V. @0 M5.39.217.771. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。) f5 K: \# ~0 \
2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
! l, S7 Y) y& {2 Y3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
2 ?8 U8 { t3 A+ gtvb now,tvbnow,bttvb4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
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2 s) v& h* |& _公仔箱論壇清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
( f) z1 s3 e3 l" E' B6 f' F公仔箱論壇芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。
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" V- r8 a' w$ @9 w: H w* s2 h5.39.217.77【材料】公仔箱論壇; L; b4 ^7 v7 ~
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
) B& d$ f& l# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]0 i- q% a" d( |9 e, `公仔箱論壇【作法】公仔箱論壇4 C( s1 N4 ? n& ?8 M
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
9 o: A0 F4 v% z5 D公仔箱論壇2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ T% L' V/ G
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。公仔箱論壇7 p9 u( H. s0 D2 G" h' }
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
) p# b0 E% m# l公仔箱論壇5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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