材料: $ L( \" O1 {" `2 {# J0 c' O8 U
蒜蓉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k0 |; E; K8 \/ c! n3 D* u
蔥.....2粒9 b- ]" b& m4 ` S# [
薑.....10片
% m, |: u# A+ r5 [- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞.....5隻5.39.217.774 {8 j. T; ^& _" P) ^% z
乾蔥.....2粒
z* S* g- ^2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. P* i7 R, S% d% D4 H" v
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炸漿材料：5.39.217.779 B) m& t! g7 a5 l1 R
油.....適量: ^' w7 O8 D- f1 H3 X) M' \
蛋白.....2隻% n$ G* p; x6 G1 ~$ w/ M0 N0 E
生粉水.....適量5.39.217.77. e7 p4 m& ^0 m; @) j* @
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# X3 l6 t1 L, S) A5.39.217.77醃田雞用調味料：
: y8 a; x8 ~/ S# Z ?7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量7 U3 h5 l" F# ~
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: L0 g- R7 Q0 N# N, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb! ~3 {8 b: _; M* Y( G8 s
1.薑沾上炸漿下油鑊炸。
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5 N7 d- U+ O% ^% M- Btvb now,tvbnow,bttvb2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。
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3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。5.39.217.777 I1 |5 A2 m) j
! y' x- X' v: H7 V- K/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。公仔箱論壇0 P+ v# A) }1 @) O4 R, F; q0 a
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' r, h6 m o3 Y6 ltvb now,tvbnow,bttvbTips:
. A* w0 Q$ e1 \# v5.39.217.77炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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