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[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)

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材料:        
8 ~/ N+ W( s: ]% y  L0 ]1 xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....適量
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調味:        
! e. s- h7 s4 R) r' z9 p5 @5.39.217.77糖.....適量
9 [5 S5 S* @- p! C' N' }- W5.39.217.77水.....適量
+ s' y. w0 A+ I: ^& |1 I5.39.217.77鹽.....適量+ ~0 }6 w" r0 i
清酒.....適量
9 h7 N: m; k5 x4 w( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....適量
- u) @4 e+ C4 X6 J: [木魚粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M& R4 h9 y' U  Q) o1 [/ t4 I
日本豉油.....適量
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做法:         ) `3 I5 {# a+ u6 a8 v
1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。4 o9 @2 m' Y" x4 |; E# S
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。
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& a! |( W1 w) t$ L, n/ a3 dtvb now,tvbnow,bttvb3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。
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