* Y* }/ [6 {% i1 O1 f! \5.39.217.77材料: ) I: \; u: @- ~3 i" m
免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯
' E [- N: ~$ G" u6 o q: h& h& ?9 d
# ~" e# J; D* s+ y調味醃料： 公仔箱論壇6 j( k: S5 E, @/ K' C' q5 b
蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~7 q w. p* r( H
8 V' u7 g0 T) z* E( I$ {5.39.217.775.39.217.77" N' M; ?- [- J( y- e, o
做法: + ?+ A4 a' X" k1 E+ c) i
1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 J- W$ K% S6 D) p& S2 k, ~
) F5 T' ^/ L( d! g3 v0 C R2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L4 ]3 \3 u7 ?8 O" p( D
3 n" H5 k, N6 W8 S3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。
. ]2 x& z( m2 G- k# `公仔箱論壇
1 e% Q, K, k: c% H. o6 T$ h! ^ |
發表於 2015-10-3 06:01 AM
| 