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不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb+ i7 o3 Q3 a( X2 u6 z) u
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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+ Q& Q# B% j/ h2 E% T5.39.217.77汁料（拌勻）： 5.39.217.772 I [6 T" c6 |, @- w( C
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
0 }: y( U: _) Q, X$ [9 s公仔箱論壇1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。
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: a6 A8 R3 p' v% {# Q# S2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y' z) A: X% ?' g& M
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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