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材料: 5.39.217.77! {, O: {7 J% \4 j
不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙公仔箱論壇: d- ?% b' h" Q E( b* ?
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" d3 g% Q; c& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
, J) e/ ` h' f5 [tvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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1 R& X* z% F" |; dtvb now,tvbnow,bttvb汁料（拌勻）： & i/ l! j, h& N/ w) i/ m6 ]: V
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇1 w) c6 d( e/ e$ K
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做法: 5.39.217.77" }1 ^! @& I1 \. \
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。5.39.217.770 K2 u* D0 B) |. T/ L: d
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2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 E3 ^* w% E! f5 {- ~* W M
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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