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[中式食譜] 香薯雞翅鍋


1 D+ `, y6 u' L% h: }公仔箱論壇5.39.217.77) a' B* N6 O( T- L/ M* a( J
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t0 E& t- a+ q2 \
小蔥.....2根
% I: X1 S5 a6 I) l蒜.....5-6瓣
: W& @2 M; U5 V4 G. Ytvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔.....1根
0 g" O% `  ?! K; ^8 h5.39.217.77紅尖椒.....2個
& j0 A$ u5 V, S  [; U" B! u雞中翅.....500g: ]  E- H8 o7 A1 x' I( f& K
土豆.....1個(100g)
% L! _1 X: }. u公仔箱論壇番茄.....1個 (100g)tvb now,tvbnow,bttvb; _$ ~) `8 h9 l) W
tvb now,tvbnow,bttvb+ C6 k1 E: s1 k/ j9 @3 B+ O0 W
tvb now,tvbnow,bttvb4 F; j+ y2 W/ J
雞翅醃料公仔箱論壇, g% o1 v5 f) U* X& w1 |; ?9 J
糖.....5g公仔箱論壇7 r9 G/ ?9 U) B0 R: Z6 Z
鹽.....10g
2 ^0 M5 E: n( p8 ~$ s! h' i5.39.217.77料酒.....15ml' ]( T: X* i0 G& W! k
生抽.....15ml5 m& G+ ~0 }7 x
老抽.....10ml公仔箱論壇# {! n7 J' f4 G* u& [1 B; {( z3 L, W
花椒粉.....10g
  V' P- C: o% t& n" C0 b& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘醬.....1湯匙
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' z/ k& F$ b3 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; a5 H* N! l6 v" G% F  A
做法
/ G9 i5 V% J) n- e公仔箱論壇1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。公仔箱論壇' x" E1 A; U/ ~3 m5 z8 Y7 M6 \4 `
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2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
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) a8 f5 \8 a1 @' t7 r+ L" x* p0 h# R3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E' e3 @) t& y1 Z6 @5 P) m) D

+ [" u, W6 Q$ e! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。
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# q, Z/ a$ j; f% d4 h1 m1 h公仔箱論壇5. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。
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4 H9 @7 E# {- p5.39.217.776. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面& r; ?. f- T$ t: f0 \; s8 |
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7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。公仔箱論壇: H6 x6 i6 ^0 b6 f1 i: U* F" u2 L
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8. 關火,繼續悶至5-10分鐘。
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9. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。
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