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材料（2人用）：5.39.217.77( j, j0 U; s1 b# x) p# i- }
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
& x' y/ Z! o- d" j+ q/ Q$ ?7 t公仔箱論壇蔥白.....2條（切細粒）; `7 k/ c! q4 n$ y! t
免治豬肉.....160克
@7 S( R2 l1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鶴藪白菜仔.....160克# `* Z% P' m$ X. e
5.39.217.776 `5 C! o% |) X
# ~- i3 N+ d( o8 ntvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉材料：5.39.217.77$ X! V8 d E! y
生抽.....1.25茶匙
w4 P0 {7 W7 Y: y公仔箱論壇鹽.....1/8 茶匙
* F3 l/ _; F5 U8 i' d o( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- v7 n' f. M, I _+ x6 v
胡椒粉 少許
! L4 Z/ c# @8 ]1 L( ~: }( Z' Q5 htvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
& \" U& _$ x) ] u2 y5.39.217.77.....1茶匙0 B$ R8 C, B2 e6 x4 D
麻油.....1/2茶匙
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6 E3 F' Z( y' ?9 e( B! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb p& d* [8 t) p( U5 y c/ {& @0 {) g
雞湯材料：5.39.217.770 `4 E7 w- B/ f' I
1.天然雞清湯.....2.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R+ y* B* Z z) A/ j0 u& u- F
2.熱水.....1杯公仔箱論壇' b& J4 M# T, C' \
3.生抽.....2茶匙 y7 d' C, f+ U/ B4 E
4.油.....2茶匙
4 P- ~6 @' |9 z# X. n' m1 U5.麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D3 o# D) a$ p% L
5.39.217.776 l& J% b; S, j$ B' Q3 n
+ u5 }# o- F; `+ m' |8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 H% z" J) w1 ktvb now,tvbnow,bttvb1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
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. A% v- U6 u5 ]* I+ U2.白菜仔洗淨，待用。tvb now,tvbnow,bttvb; j1 u$ V. q4 q3 u
. Q- l: P* t* V" ^: b/ g5.39.217.773.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。- _" C, w. v) V9 M u$ Q {+ _$ H" ?
) Q N3 q) h" U" `4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。5.39.217.776 H. t5 P7 J6 X# n# p" w$ p
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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3 H& v+ R) i+ s6 f( @7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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