- u5 c3 w. ?1 {% g0 ]8 L材料（2人用）：& i- I* a* L, [% H* _$ `- }4 q
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
, d5 |* t, O9 f* f g+ j: L. J公仔箱論壇蔥白.....2條（切細粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o e0 R' c8 W
免治豬肉.....160克
& I' e" O0 x2 f( f鶴藪白菜仔.....160克
- a* n3 W. ^4 D$ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l$ q F" x, N$ U. N* G$ P
/ @% [0 b0 ^ s# a% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料：! U" u& H5 d6 |, y+ e J( s
生抽.....1.25茶匙7 C0 p1 T7 m8 j" _; D
鹽.....1/8 茶匙公仔箱論壇- X4 F3 p# k' ]+ D+ w! z
糖.....1/4 茶匙
2 q% E h: E" n8 f2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
; ]8 I. Q8 o0 W8 d& K公仔箱論壇生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水5 C* O/ y5 j7 b, r4 n' a# w @0 I
.....1茶匙
7 X* N/ A8 p, P: U/ X, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙
9 [/ n* Z) _# C! b! w1 z5.39.217.77
2 {: l% b4 D5 i* `+ m5.39.217.77
" h7 N& f2 L, u2 a雞湯材料：
9 P" X! ^, r# @. C% p; U9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天然雞清湯.....2.5杯
7 X5 i4 m. }2 Q5 i, `0 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱水.....1杯公仔箱論壇2 s. _0 Z/ e; ^, f7 k) M$ `
3.生抽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f1 f( d4 `- c/ Z+ f
4.油.....2茶匙
5 @& V# ^. d, V5.麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u3 z5 ?$ V# Q7 E5 C' D6 @
公仔箱論壇) e0 n& ?! L- l; Q0 H7 `- T9 ^
" S, } `, G* I$ ]! |5 F/ Z5 f3 @
做法：
" i, D6 T+ B3 o7 I公仔箱論壇1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
3 m4 L8 O- h: b! z8 w( _- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b- t/ r. v+ g/ B9 c- }' r' J5.39.217.772.白菜仔洗淨，待用。
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- C3 \% V/ D+ v: t' `4 {9 Y3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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" d( { C8 D# |* o n4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。公仔箱論壇: c& H! ?" t7 I
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。# W. ^' p% c* ?+ i
. g0 _( o+ X }6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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# d8 L; u+ ^( V1 E8 V$ Y4 h, {5.39.217.777.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。5.39.217.778 Q+ \# G, Y- {, W7 e, h6 U, S
) W w' U- n1 ?% stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G' b1 P' i" c0 ~
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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