返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰式青木瓜沙律


" D+ D& y3 L% x; n# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人用):
2 c" K1 U2 b6 p2 w1 w公仔箱論壇海蟹.....2隻﹙中型,重約500克﹚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x' {8 ^# R8 y( I( X
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克,放雪櫃﹚
8 f. i& q' A7 P1 t0 y6 E/ j0 v5 u公仔箱論壇澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克,放雪櫃﹚/ C' y* A6 V4 }
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t! _2 H  `6 k6 ^
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
: h$ ^! ^- u; v$ B  o5.39.217.77炸花生.....60克﹙舂碎,泰國雜貨店有售﹚
$ ~( U( j- H, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
! w) F0 ?& N( G9 R8 u% l( D1 E公仔箱論壇烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
# u8 o2 r& O. `0 T3 J1 I7 A% k* i. O

& F3 Z+ c  }0 j! e1 k& G1 e2 |8 ~沙律汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m5 }& W8 ?2 W( O+ h1 p1 k5 r
青檸汁.....2.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D% Q& V0 j! ]. v/ r+ \
洋白醋.....1湯匙
$ X" z7 b# H" Z* D" }0 O; [  ~tvb now,tvbnow,bttvb黃糖.....2 – 2.5湯匙3 @/ r; z' [: Y4 A6 d- o
魚露.....2.25湯匙
. V5 Z7 R) |4 ^5 A' y: g9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒切碎.....3/4 湯匙
8 e) T: f  ?+ W5.39.217.77蒜茸.....1茶匙! m- _( T/ S0 L8 |  R) r+ p6 r, X

; c* T! f, O* X. Y3 n: `- e! btvb now,tvbnow,bttvb: A7 ]( C. Y) J' C6 @( ~
做法:% u- G, }: p% Q8 Z0 U
1.拆蟹肉。
" R7 k- G! z: I2 K& G" p8 H) K( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青檸碌幾下,切半,榨汁,去掉核。
3 Y0 t/ B$ M6 n+ f0 h. V5.39.217.77公仔箱論壇9 p  v( j2 p' @
3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻,至糖完全溶掉成為沙律汁,放入雪櫃至冰凍。
/ m2 o  d- [9 ^$ B) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q% q3 O1 }/ l' J* M
4.青木瓜去皮,刨絲(如用日本刨Benriner Mandoline,應用中級闊度齒刨)。5.39.217.77  k0 N# L  w- @. q- ?
公仔箱論壇' j0 [2 E, j7 Y, {) t' y- y
5.紅蘿蔔去皮,刨絲(如用日本刨Benriner Mandoline,應用中級闊度齒刨)。公仔箱論壇- Z4 l/ z' m& c, m
5.39.217.77; i9 e2 I1 ^% a! `1 c
6.熟芒果去皮起肉,切長條,全部放入大碗。5.39.217.77# y! q' E8 p: Q6 D, K+ H- T

9 E1 D$ F5 H2 k5 y% w: {7.加入碌柚肉拌勻,吃前15分鐘,倒入沙律汁,拌勻,放入雪櫃冷藏。5.39.217.77/ y" ]% `/ l, t5 n0 a! ^) U
tvb now,tvbnow,bttvb! `5 Z3 v7 d3 X  W( X
8.放入蟹肉拌勻,上碟,撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲,上桌。tvb now,tvbnow,bttvb( ]" L( Z" u+ T
5 C0 h3 @+ [+ s7 a
返回列表