# \+ @! _0 J1 p2 @7 w* h; P, m6 H% c5.39.217.77材料（4人用）：
0 G3 p. P; A" V7 j7 ^8 u2 Y4 L5.39.217.77海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
. R& F, A, E/ R7 s6 T% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚5.39.217.77" Z$ l' y- Z6 L% l
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
& b7 a) P \' E* N. y X5.39.217.77泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
9 P/ T% w4 t. ~熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚7 C# K) o+ P7 l
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚# Y4 c. l1 O- ]- D
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚9 P, o$ V, i/ Z& f5 M$ k
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚tvb now,tvbnow,bttvb3 W3 c# n8 [5 o' j e* t6 V9 _( @
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/ L; g4 v- N& | T4 n8 s ]公仔箱論壇沙律汁：
6 F" r; c, y$ F' I$ }公仔箱論壇青檸汁.....2.5 湯匙9 t/ d7 U& f' \9 E: I; i
洋白醋.....1湯匙
' D& `) Q& C" @% M黃糖.....2 – 2.5湯匙
4 s( w4 U3 ^3 Y1 n( O0 O魚露.....2.25湯匙
# `: \: H' W8 q, ^) w. I. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒切碎.....3/4 湯匙公仔箱論壇$ B4 t7 ]8 E- O! a. }7 B
蒜茸.....1茶匙
8 J" b/ R( y) P# F: vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v2 _% }% K! ? Y1 J$ b* T, L( P
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做法：
' O7 Q+ M" |) @- P# C3 n5.39.217.771.拆蟹肉。
1 V- J( d/ Y5 [ w- ]2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
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$ _1 H$ i+ i+ `3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。5.39.217.774 f: r( J# d% S
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。- y, ~' q* B" s8 V
' V- N7 Y6 L. h公仔箱論壇5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
2 L# q; Q" K1 X公仔箱論壇8 s8 |# f' R4 J0 K0 k% c }) B
6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^9 t, u# f; M! p( G1 U- ^) d
& }' c0 e9 b! P! d# ~8 b; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
9 F6 P% T2 z6 A1 N& B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k/ i; _. F6 T- c! u( l
8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。5.39.217.77% ^% l) }; I- m! O/ k
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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