【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。
1 O r( d: V. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜公仔箱論壇! R& j7 P! L8 i" t
【功用】公仔箱論壇 K3 { W, E6 F, E2 s8 C
❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。8 u- ~( g* D3 P+ K
❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。
5 |" c* j4 G3 P9 b: Ptvb now,tvbnow,bttvb❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。
8 e6 g1 A! L! A) w( J5.39.217.77❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。
% }& ~' o( \* z% }+ e/ d公仔箱論壇【禁忌】
; q( O# m, Q& @' E( k' X6 J5.39.217.77❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。公仔箱論壇0 q5 \$ y" h0 L, d; \4 `; T$ ]$ A
❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。tvb now,tvbnow,bttvb" \( k5 K, s+ d; ~+ u
❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。
X' I# t2 \# C2 w( Z- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。tvb now,tvbnow,bttvb( L3 V9 Y5 U* s! y% x- |: n
選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。 |
發表於 2015-10-1 08:34 AM
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