! \9 v$ g6 { j6 f) v- J5.39.217.77材料: ( u9 I. [/ r; v, R! E6 m/ @7 K0 q
豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻
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調味:
# g( K3 [) N4 a) I# U, n1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量
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做法: / C2 a& [7 t6 }2 }
1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。公仔箱論壇* l% f$ y5 h4 R2 W0 p0 r4 O
; m# v& f) P+ v) w% ?3 T' F9 N. A# \2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E. |7 u W/ p4 | f( J: l
+ r! a" n( }. ^* C, i9 z O5.39.217.773.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。5.39.217.777 i U5 b' c ~$ n6 d, o* r8 H2 p
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Tips:
0 u3 a2 @; T) W& Y( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。5.39.217.775 V, c8 H) ^" n" b
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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