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[中式食譜] 豉椒炒蟶子


$ e8 F  o3 i% f5 a; C/ wtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
6 Q) f, K: g5 s) L2 E0 Q公仔箱論壇豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻( Z7 A' Q. O1 i  W
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+ `& m4 N, f5 H1 P7 Btvb now,tvbnow,bttvb調味:     
% t% c2 k8 a# s, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量
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' y" W, S' \$ j) a( }7 Z- P) u% v1 A) B做法:     1 Y: p$ @5 `, h2 \% ]
1.蟶子先在中間開一刀,洗走兩邊的沙及清理腸臟,然後汆水。
& e: y) z3 D  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B: P1 ^  f5 h; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香,然後加水、蠔油及生抽。tvb now,tvbnow,bttvb, e" f: W! z' ]( V/ J- U# p
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3.調好豉汁後把蟶子落鑊,再用生粉水埋芡,上碟即成。
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Tips:     
  e7 @, O! D( k) E5 E: P9 m6 w+ H+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟶子汆水時間要短,數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊,一熟便要上碟。公仔箱論壇+ H' y  L- B- d0 X! ^' P# @

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