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材料:
" n2 B. ^5 M7 G7 d$ f! j$ v公仔箱論壇豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻
; T K) l" `+ \$ I ]3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 w) L& K; g. s0 `. H
, ~. |3 B2 p& R) X5 Y調味:
0 s1 @5 R5 K% s! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量
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0 A" k9 j# p% |. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 M* |' ]& {$ @. D1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。
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2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。
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; X! r: z7 F9 c. Y' e3 h1 D3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。% V# Q- x4 i+ |9 x. o
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/ A2 Y) ~( ?( ?% _* n" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
/ I u/ E3 S8 c+ e9 o% \公仔箱論壇蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( I$ g- {2 N; J, W8 U
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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